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コメント
ＲＡＭＥＮＯＩＤさん こんばんは。
今度の群馬遠征で此方狙ってます
季節外れのクリスマスつけ麺ですか
自分サンマラーメン狙ってます！
きくりん（H,K） | 2014年7月28日 00:56こんばんは。
ネーミングとか、POPとか凄いセンス！
鶏白湯に岩海苔は結構合うんですよね！
横浜の鶏白湯の名店、鶏源もデフォで岩海苔がのります。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月28日 02:53おはようございます。
クリスマスって？と思いますが、
そういうことでしたか。
岩海苔と魚介のスープ割で、より厚みがでて、いいですね。
ももも | 2014年7月28日 04:32面白いメーミングですね☆
この鶏白湯のスープ味わってみたいです♪
美味そう〜
tomokazu | 2014年7月28日 05:36おはようございます！
面白い！
近くにあると色々楽しめるお店ですね。
あらけん | 2014年7月28日 06:00遠征お疲れ様です♪
濃厚鶏白湯に具だくさんで良さそうですね～！
レギュラーも見てみま～す！
館林は行く機会がなさそうですが（泣）
うまこ | 2014年7月28日 08:45こんにちは。
鶏を堪能して、最後にスープ割りで魚介。
このつけ麺での流れ、私も好きです。
glucose | 2014年7月28日 09:18どもです。
くそ暑いのにクリスマスとはユニークな。
そして腕は確かなようですね。
群馬遠征時の参考になりました。
ピップ | 2014年7月28日 11:39毎度～
群馬も良さげな店が多いんよね～
なかなか行けんけど～
アカンな～同好会 | 2014年7月28日 18:59こんばんは。
真夏にクリスマス。
なかなかイイじゃないですか。
群馬には他にも魅力的なお店があるので是非また来て下さいね＾＾
赤城山 | 2014年7月28日 21:34こんばんみ～♪
真夏にメリーな一杯
捻ってますね～♪
岩海苔INされてるだけに
店主殿、ノリいいじゃん♪ってか？ww
ももたろう | 2014年7月28日 21:51どもー
コチラ課題店です～
涼しくなったら遠征してみようかな。
３taは苦手ですｗ
ユー坊 | 2014年7月30日 09:10きくりんさん，どうもです。
さんまってあったかな？
清湯系は蕎麦のようにあっさりしている和風のようだと麺友さんは言ってました。
RAMENOID | 2014年8月2日 07:35masaさん，どうもです。
メニュー名のセンスには驚きました(笑)
つい注文してしまいますよね。
RAMENOID | 2014年8月2日 07:36もももさん，どうもです。
これだけ濃厚な鶏白湯にはちょっとお目にかかれないと思います。
なかなかの技量のようですよ。
RAMENOID | 2014年8月2日 07:36tomokazuさん，どうもです。
この方面も面白そうです。
ガソリンが安ければ……。
RAMENOID | 2014年8月2日 07:37あらけんさん，どうもです。
この辺に住んでたらきっと通います。
面白限定すべて制覇とか(笑)
RAMENOID | 2014年8月2日 07:38うまこさん，どうもです。
機会は作るんです(笑)
うまこ軍団出動！
RAMENOID | 2014年8月2日 07:39glucoseさん，どうもです。
味が一辺倒ではなくていいですよね。
その辺のセンスはいいようです。
RAMENOID | 2014年8月2日 07:40ピップさん，どうもです。
目を疑いましたよ(笑)
RAMENOID | 2014年8月2日 07:41アカンな～同好会さん，どうもです。
群馬は私もまだまだ未開の地です。
しみじみ回りたい。
RAMENOID | 2014年8月2日 07:41赤城山さん，どうもです。
御案内お願いしますm(__)m
RAMENOID | 2014年8月2日 07:42ももたろうさん，どうもです。
ノリいいようですね(笑)
岩海苔も上質でした。
RAMENOID | 2014年8月2日 07:43ユー坊さん，どうもです。
３ta……(笑)
RAMENOID | 2014年8月2日 07:44どうもです！
これ見て候補にすることに決めました！
ただ、連れ次第ですが(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年8月3日 22:53じゃいさん，どうもです。
腕は確かだと思いますよ。
RAMENOID | 2014年8月3日 23:11魚はメダカは入ってなくとも シラスは入っていたのかも？
あかちばらち | 2021年8月4日 06:49
課題店への訪問を果たした後，館林の評価の高い店をもう一軒チョイス。
事前調査によると，限定にも意欲的な店らしい。
入り口の貼り紙に「気まぐれメニュー」として，限定告知。
一瞬目を疑ったが，この暑い日にクリスマス……。
「鶏だけで炊いた濃厚スープ，魚介はメダカ一匹たりとも入ってません」とのこと。
どうやら，クリスマス＝チキンという連想のようだ。
古風な店名に落ちついた和の雰囲気のある店舗……しかし，ここの御店主は，なかなかユニークな考え方をする方らしい。
ということで注文。800円である。
しばらくして提供されたのは，クリーミーなつけ汁に岩海苔がたっぷり入っているのが印象的なつけ麺。
麺はつるもちっとした食感の極太。
濃厚つけ麺にはこのタイプがよく合う。
茹で具合もジャストで，水切りも良好だ。
麺をつけ汁に浸けるとドロっと絡んでくる。
鶏白湯としてはかなりの粘度で，極太麺でもこれなら負けない。
味わいは鶏全開で，確かに魚介はいない感じ。
旨みは濃厚だが鶏臭さもなく，非常に上品にまとまっている。
つけ汁自体にかなりの粘度があるのだが，玉ねぎや万能ねぎ，岩海苔も絡みを助けるアイテム。
濃厚な旨味をもつ鶏白湯と玉ねぎの相性は抜群だが，岩海苔もこんなに合うとは思わなかった。
動物だけで単調になりやすいところに磯の香を提供するのだから納得。
メンマはしっかりと味付けされたものが麺側に乗る。
チャーシューはバラタイプ。
それほど大きくはないが，軟らかくて美味い。
麺量は並で250g。
連食なのでかなり十分な量だった。
スープ割をお願いすると魚介スープが加えられ，熱々でカムバック。
魚介が加わるので，さらに旨さに厚みが出る。
最後まで堪能した。
また初訪で限定をいただいてしまったが，このメニューから御店主の力量が十分伝わる。
レギュラーもきっとハイレベルに違いない。
またこの方面に遠征した際は再訪したい店だ。