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「☆いのうえ 謹製冷やし中華☆梅ジュレ付き☆」@いのうえの写真いやいや、本来なら木曜がジムが休みなので、木曜に伺おうと
したら、何やら何やら皆さん冷中目指して訪問してるじゃあ〜りませんか!
なんかその流れで来ちゃいましたww

いのうえさんにご無沙汰してますと挨拶をし、
冷中の食券を購入♪
まぁ色々話してるうちにご目当ての冷中がドーンときました。
見た目は写真のご覧の通りちょいシャレオツですw
今朝まで盛り付けとか悩んでいたみたいですがw

まず一口麺を。
麺は固め仕上げで歯ごたえありの麺仕上げ。
俺はこの位の固さが好きなので問題なし!
麺はデフォ麺。
チャーシューもいつもの感じのチャーシューの仕上がりではなく、
ローストビーフバリの仕上げでまさにローストポークどぇす(^-^)
うめぇ〜♪
冷中自体あっさりな感じなのでチャーシューのお味はこの位で
全然問題なっしー。
でも最初はマヨが掛かってたので、もしかしたらマヨで味が決まっちゃうのかと
心配はしましたが、案外マヨの存在が前に出てなかったので俺的に安心しました。

途中、梅のジュレを合わせながら頂きましたが、梅のアクセントが良い塩梅でgood( ̄+ー ̄)

冷中自体酸味がなくて酸味が苦手の方でも美味しく頂けると思います。
タレも酢を使用しておらず、ある物(フルーツ)で酸味感を出してるとの事。
後、タレの優しいとろみ感はコン○○ーチをお気持ち混ぜて仕上げてるとの
事でした^_^

いゃ〜ヤることがにくい!

あっ、でもいのうえさんで頂いた後はちゃんとジムに来てますよ!
今こぎながらレビュー書いてますのでww

メニューの謹製って文字は自分が勝手に書いてますので悪しからず。

今日も美味しい一杯ご馳走様でした^_^

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

おっ!
はゃ!

謹製イイじゃないですか!

アレ、やっぱマヨだけじゃないです。マヨも使ってますが、
オリジナルブレンドです。アレも程よく効いてましたね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月22日 20:13

おかえりなさいませ。w
早速冷やし中華行かれてますね。
夏の間に訪問できるかな~・・・

うが | 2014年7月22日 21:40

あー!アジアンテーストさん!あー!早速なんですねー!こんばんわ!羨ましい!
いいなーいいなー!!冷やし中華始めましたって言われたらもう巡礼決定みたいな…雰囲気ありますよね…んむむむ…美味しそうですー!今夜はいのうえさんに乾杯です…夏に絞るアジアンテーストさん!見習います!ファイトです!

koえび | 2014年7月22日 21:46

masaさん、こんばんは^_^
鶏武士&煮干出汁は良い塩梅の仕上がりだと思います。
普通よりちょい抑えめな感じで。

アジアンテースト | 2014年7月22日 22:12

ugaさん、こんばんは^_^
ただいまです、全然変わってませんがw
皆さんのtweet見てたら行きたくなりましたw
今日、関東は梅雨明けしたばかりです!
まだまだ夏は続きますよ(^-^)

アジアンテースト | 2014年7月22日 22:15

koえびさん、こんばんは^_^
koえびさ〜ん、是非是非食べてみて下さい♪
個人的には梅ジュレつけながら食べるのが好きです。

アジアンテースト | 2014年7月22日 22:21

アジアンテーストさん、こんばんは。

そういえばこちらもジュレを使用した冷やしなんですね。
梅ジュレで酸味を調整しながら食べられるのはなかなか良さげです。

ぬこ@横浜 | 2014年7月22日 23:51

ぬこ@横浜さん、こんばんは^_^

はい、梅ジュレです。
梅ジュレはポン酢も入っていていい感じに変化してオススメです。

アジアンテースト | 2014年7月23日 01:23

どうも~
出来たら、僕もこの冷やしを頂いてみたかったです(泣)
ローストビーフばりの仕上がりですか~
目の前にあったなら、食らいつきたいです^_^
梅のジュレってのがセンスありますね。

右京 | 2014年7月23日 19:38

右京さん、こんばんは^_^
まだまだ冷やしは始まったばかりなのでまだまだ大丈夫ですw
チャーシューは自分は好きな仕上りでした。
梅ジュレ加えれると更に冷中らしくなります♪

アジアンテースト | 2014年7月23日 23:37

こんにちわ。
今回はいつのまにかスタートしてましたね。
特製同様減りが早そうなんでタイミング悩みますねえ。。

こぎながらのレビューってのはなかなか新しいですね!

アンペ | 2014年7月24日 12:07

アンぺさん、こんにちは^^
22日からスタートしたみたいですよ♪
冷しは特製より多く用意してるみたいなので大丈夫かと。。。

こぎ中には時間潰しに最高ですw

アジアンテースト | 2014年7月24日 12:22