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狙いはつけそばだったのですが、かなりの暑さだったこの日、限定数３０杯の代物が夜９時過ぎまで残っているはずも無く・・・券売機で×が点らなかったのは、中華そばと肉そばだけでした。まぁ、肉そばが残っているだけ好としましょうか。この日のスープコンディションは結構軽やかな印象。ガツンと来る煮干し感ではなく、仄かに香るといった印象。も、それなりにバランスが取れていたようです。お肉のコンディションは上々。麺についてはいつものザクパツな食感。最低限、『伊藤』を楽しめるレベルの一杯だったかなぁと。軽やかな仕上がりは自身のこの日のコンディションには合っていたのかもしれませんが。
久々、この系列食べたくなりました。 銀座の店舗いってみようかしらｗ？
どもです。 この日の限定は冷やしですか？ だったら、食べてみたいです。
どうもです！ 確かにコンディションしだいでは･･･。
泉
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
65点
78点
85点
75点
70点
券売機で×が点らなかったのは、中華そばと肉そばだけでした。
まぁ、肉そばが残っているだけ好としましょうか。
この日のスープコンディションは結構軽やかな印象。
ガツンと来る煮干し感ではなく、仄かに香るといった印象。
も、それなりにバランスが取れていたようです。
お肉のコンディションは上々。
麺についてはいつものザクパツな食感。
最低限、『伊藤』を楽しめるレベルの一杯だったかなぁと。
軽やかな仕上がりは自身のこの日のコンディションには合っていたのかもしれませんが。