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コメント
こんばんは~。
クロコダイルさんにしては量が少ないかなぁと思ったら、やはり足りませんでしたか。(笑)
トッピングが充実していると言われても大盛は欲しいですね。。
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月5日 00:51こんにちは。
らしくないですね。コチラは肉が魅力なのに~
女性狙いなら、仕方ないのかな≡≡
NAS | 2014年8月5日 18:305656多忙中さん、コメントありがとうございます。
そもそも「大盛り無料」の店なので、期待したけどダメでした。
ここではやはりガッツリの二郎系がイイですね、、、
チャーチル・クロコダイル | 2014年8月5日 22:01NASさん、コメントありがとうございます。
多分ほぐし肉は入れ忘れではないかと、、、
前のおねーちゃんも言っていたように、やはり女性向け二郎の様ですね、、、
チャーチル・クロコダイル | 2014年8月5日 22:04
チャーチル・クロコダイル










以前、メニュー改定後、珍しいネーミングの‘大町小二郎’(880円:税別)を「大盛り」で頼もうとしたが、「こちらトッピングを充実しているので大盛り無し」と言う事で回避したのだが、ちょいと小腹に溜めるならば丁度いいではないか。なのでこれ狙い。
13:50着、先客2名、カウンターに着座、後客2名。一応裏メニューなどをチェックするが、特に変化がないので、「量よりもトッピング重視!」と言う表題をキレイなおねーさんにオーダーする。「にんにくはどうしますか?」に「あり」でお願い。やはり夏にはコワいヨメより、スタミナが必要だ。待つ事7分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー、半味玉2個、メンマ、ホウレンソウ、キャベツ、モヤシ、ノリ、刻みネギ、そして粗刻みのニンニクが、背脂の浮く豚骨醤油スープに乗っている。メニューイラストにあったほぐし豚は無く、やはり全体的にも量が少なくいので、トッピング重視とは言え、こじんまりとしている感は否めない。
スープから。二郎インスパでも、こちらの微乳化のスープは、例によって豚肉のウマミが出た塩分強めのサラッとしたもの。適量の背脂も浮いており、豚肉ダシと課長のサポートも効いているので、コクとウマミは備わっている。当然「大町二郎」と同じもの。後半、ニンニクが馴染んでくると、パワーが増してくる。しょっぱウマーな好みの豚骨醤油スープである。
麺はライトなウェーブのある太麺。茹で加減はやや硬めがヨロシク、いつものゴワモチの食感がいい。しかし、麺量は通常「大町二郎」の半分ほどなので、多少のブランチを食したコンディションを差し引いても男が食う量としてはやや物足りない。やはりレディス仕様の「大町二郎」か。
具のチャーシューは、かなり薄切りの豚バラロールチャーシューの1枚ものであるが、ほぐし豚が無いので肉の物足りなさは否めない。脂身が多くてジューシーなのはいいのだが。半味玉は味付けがいい。メンマも好みのメンマ風味が味わえるもの。ホウレンソウはしっとり。キャベツとモヤシの野菜は、やはりレディス仕様なのか、量が少なめ。この品は野菜マシが出来ないのが残念。ノリはハリが弱い。多めの刻みネギはウレシイ。粗刻みの生ニンニクは、大粒のものがあり、想像以上の悶々パワーを発揮している。
スープはほぼ完飲。こちらの「大町二郎」をベースにトッピングを充実したという今回の品だが、やはり肉っ気が貧弱、麺の量も少なくボリューム感には欠けるので、「オナゴ仕様の二郎インスパ」と言った感。よって味は良いのだが、CP弱く、ガッツリオヤジの視点でやや辛目の採点に。但し、ニンニクだけは悶々とキョーレツに効いている。
帰宅後、やはりヨメにニンニクを気取られ、覚悟はしていたもののデカく雷が落ちる。それはこの日、中信でも久しぶりの夕立ちとなった落雷よりもコワかった、、、