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金曜日、6時過ぎごろに入店。お客さんは先客が1名。
券売機で全部入の中盛りを購入。店員さんに渡して待つこと6,7分で到着。

麺はとうかんやさんと同じタイプの太麺です。今回あつもりで頼みました。出てきた麺は小麦粉の香りが。あつもりだとこんな感じなのかな〜と思いながら、つけ汁へ。つけ汁は白菜が結構入ってます。白菜の水分のためか、味は若干薄く感じました。麺自体はそこそこ歯ごたえがあって美味しいです。チャーシューは炙られていて香ばしさが楽しめました。

割り用のスープですが、こちらは良いですね〜。凄くダシが取られたスープです。動物系だと思いますが非常に濃厚でした。これで割ったつけ汁は「お〜」と思うくらいに変化してました。これにゆず粉を少々入れて堪能しました。

量は、予想していた以上に満腹になったので中盛りでちょうど良かったです。今度は普通に冷やもりの方で食べたいなあと。

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