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平日出張中の訪店。18時頃で先客5名、後客たくさん。券売機のメニューもたくさんで、予備知識無しで来た事を後悔。デフォルトらしき表記と、ご飯ものも食べたかったので、ねぎチャーシュー丼もオーダー。でも後でライス又は半ライスが無料だと知ってがっかり。やはり下調べは必要です。10分位でアルミの器にて登場。粘度が割と高い事と多めの鶏油の所為か、口当たりは濃厚に感じたけけど、残るのは軽く心地良い鶏の旨味と魚介。見た目と異なる上品さを感じます。刻み玉葱は完全にスープに吸収されているようでもうひとつ効果は弱め。甘めのスープなので、酸味のある具材とか軽くアクセントのあるものが欲しいですね。麺は丸い断面の中太タイプ。程好い茹で具合。小麦の密度が高く好きなタイプ。具は小ぶりな叉焼、海苔小、ほうれん草、刻み青葱、刻み玉葱。ねぎチャーシュー丼は叉焼、白髪葱、青葱が入り、甘めの醤油ダレがかけられたもの。ライス、半ライスが無料なだけあって、量も多めで食べ応えあります。店内は男性3名、女性1名、計4名で切り盛り。無難な接客。今度は濃厚なヤツも食べてみたいと思います。御馳走様でした。
券売機のメニューもたくさんで、予備知識無しで来た事を後悔。
デフォルトらしき表記と、ご飯ものも食べたかったので、
ねぎチャーシュー丼もオーダー。
でも後でライス又は半ライスが無料だと知ってがっかり。
やはり下調べは必要です。
10分位でアルミの器にて登場。
粘度が割と高い事と多めの鶏油の所為か、口当たりは濃厚に感じたけけど、
残るのは軽く心地良い鶏の旨味と魚介。見た目と異なる上品さを感じます。
刻み玉葱は完全にスープに吸収されているようでもうひとつ効果は弱め。
甘めのスープなので、酸味のある具材とか軽くアクセントのあるものが欲しいですね。
麺は丸い断面の中太タイプ。程好い茹で具合。小麦の密度が高く好きなタイプ。
具は小ぶりな叉焼、海苔小、ほうれん草、刻み青葱、刻み玉葱。
ねぎチャーシュー丼は叉焼、白髪葱、青葱が入り、甘めの醤油ダレがかけられたもの。
ライス、半ライスが無料なだけあって、量も多めで食べ応えあります。
店内は男性3名、女性1名、計4名で切り盛り。無難な接客。
今度は濃厚なヤツも食べてみたいと思います。
御馳走様でした。