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「godzilla」を見たついでに訪問
まぁ何を今更!訪問と言う感じだが・・・噂以上によく出来た一杯である
所謂、評判の良い「実力派今風ネオクラシック清湯系」良いトコ取りな集合体な店なんだな
店名、スープのスタイル、具材、麺等、優良店の要素をツマミ、纏めたラインナップがメニュー構成から判ります。相当研究してるとおもうよ。ラオタなんだろうね?企業系かな?
肝心の味だが・・・・美味いです!よく出来てる。ここまで完成させてるとは!おもわなんだ
オリジナリティー、店の主張は感じられないんですけどね・・・味的には満足できますよ
でも始祖にはかなわないんだな。エモーショナル、パッションで超えられない限り
この店は2番煎じ、後追い、ピーコ・・・・なんだろうな

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