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「塩油そば ¥700+大盛り ¥200」@らぁ麺 亀我楽の写真2014/08/15 12:30頃

大泉学園町に新規登録されたお店。
なんでもかつて聖蹟桜ヶ丘で根強いファンをもつ人気店が店主さんの体調不良を理由に閉店⇒色々あって7年の歳月を経て大泉学園で復活、ということらしいです。
到着時先客0、後客1名。
その後客さんがネットで情報を得て訪れた聖蹟桜ヶ丘時代の常連さんだったらしくワタシの目の前で感動の再会劇が繰り広げられています。
そんなこんなでオーダーした表題が提供。
それではいただきます。

麺は加水率やや低~中程度と思われるストレート中太麺。
やや固めの茹で加減でミッチリと密度の高い食感。
麺量は大盛で360gだとか。

カエシは角の丸い塩ダレに魚介を合わせていると思われますがベースには動物系の影もチラホラ。
油分は然程クドさを感じさせない植物性の油でしょうか。
旨味成分としては化調っぽさも感じられますがトータルではバランス型のチューニングかと。

具はチャーシュー、メンマ、味玉ハーフ、茹で野菜(キャベツ&モヤシ)、キクラゲ、青ネギ。
チャーシューは豚と鶏の2種。
豚は小振りながら厚切りのロース肉。
薄味でミチッとした歯応え。
鶏チャーはやや濃いめの味付けでホロッと柔らかな胸肉。
メンマはシャクっと柔らかめな材木タイプ。
味玉ハーフはコチラの全メニューにデフォルトで乗る基本メニューだそう。
キクラゲは細切りでコリッとした歯応え。
その他の具材については割愛。

正直言うと注文時[大盛200円増]という表記を見落としてまして、結果的にそこそこ満足できる物量だったんですが700円と想定してたものが会計時に900円に跳ね上がって・・・そこの部分に若干の不満が残りますかね。
ももたろうさんの上げてくれた店内写真で分かると思いますが分かりにくいんですよ、麺増量に対するお値段が。
とはいえそれ以外は特に不満もなく既に安定感すら感じさせる仕上がり。
尚、夜の居酒屋営業時も(材料が残っていれば)麺類の提供は可能だそうです。
ほぼ通勤経路上にあるので今後も一通りのメニューをいただく程度には通ってみたいと思います。


ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どーもです!

塩油そば ちょっと興味ありますねぇ‼︎
この手のラーメン 大盛同額 なんてとこもありますよね
お店によって まちまちなんでしょうが、大盛¥200は ちょっと 大きいですね…

レッズ9 | 2014年9月2日 02:07

ども~
一昨年まではこの直ぐ近くの中学校へ
愛娘がよく試合をしてた馴染みのある地域ですわ!
大盛で200円アップ・・・ちょっとキツイですね。
後はトータル的に見てどうかと?!
通って下さいませw

はち ~減量中~ | 2014年9月2日 06:39

>レッズ9さん

塩の油そばって中々珍しいかもですね。
大盛り200円アップも最初から分かっていればショックも受けなかったんでしょうがw

☠秋☠ | 2014年9月2日 07:53

>はち ~減量中~さん

まぁトータル的には点数を参照して頂ければ、という事で。
立地的にはちょっと分かりにくい場所なんですが通い慣れた場所なら久し振りに散歩がてら如何ですか?

☠秋☠ | 2014年9月2日 07:55

どもです。
大盛り200円はお高い印象。
しかも解りにくいとは..
最近、リバイバル店がブーム?

ピップ | 2014年9月2日 08:04

どもです~。

塩魚介のまぜそばですか?!
コレは美味しそうですね~(*^。^*)♪
大盛り+200円・・・分かっていたらワタクシは頼まないなぁw

よっしーR | 2014年9月2日 09:55

どうも~

大盛り200円は高いですね。
で、確かに表記が分かりにくいw
“200増”って若干暗号じみているというか…ww

corey(活動終了) | 2014年9月2日 10:40

こんにちは~。
やはり他のメニューもなかなかの評価で
期待できそうですね。
よく考えてみたらこの近辺で油そばはあまり出してないですし
重宝しそうです。

かのう(レビュー終了) | 2014年9月2日 10:50

こんにちわぁ~♪

今度行ってみようかしら。
ももたろうさんにも聞いてみようっと。

えいち | 2014年9月2日 11:23

ども~♪

油そば情報ありがとうございます♪
麺大盛+200円ですかぁ~(苦笑)
確かにもうちょい適格なメニュー表示を願いたいもんですよねぇ~
夜飲みも楽しめそうなお店
まさに秋サン向けですねっ♪w

ももたろう | 2014年9月2日 15:18

>ピップさん

>最近、リバイバル店がブーム?
あぁ確かに有名店とか往年の名店の復活が続きますね。
ま、偶然だと思いますけどw

☠秋☠ | 2014年9月2日 20:13

>よっしーRさん

>分かっていたらワタクシは頼まないなぁw
自分も事前に分かっていたら頼みませんでしたよ(T_T)
でも美味かったんですけどねw

☠秋☠ | 2014年9月2日 20:14

>corey(活動終了)さん

>“200増”って若干暗号じみている
確かにパッと見麺の増量g数かと思っちゃいますね。
よーく見りゃちゃんと書いてあるんですがよーく見ないと分からないw

☠秋☠ | 2014年9月2日 20:16

>かのう(レビュー終了)さん

地力はしっかりしたお店のようですし期待できますね。
油そば、特に塩の油そばってのはこのエリアに限らず中々珍しいかも知れませんね。

☠秋☠ | 2014年9月2日 21:03

>えいちさん

ちょっと分かりにくい場所ですが大泉に行くよりは若干近いですよね。
バイクなら店舗前に停められると思いますよ。

☠秋☠ | 2014年9月2日 21:04

>ももたろうさん

基本的にメニューはあのホワイトボードだけですもんね。
よーく見ればちゃんと書いてあるんだけどちょっと分かりにくい。
夜コチラで飲んで食べたら路線バスで帰りますw

☠秋☠ | 2014年9月2日 21:07

こんばんわ~

レビュを読んでいて大盛360gとみて汁なしなら食べられるだろうけどそんなに要らないなぁ?
と思ったんで表題の200円はスルーしていたんですがなるほどですww
いずれにしても近く食べに行きたいと思ってます♪

ちなみに「井の庄」本店の海老塩ガーリックですが確かに富山までの運行中ゲップはニンニク味でしたw(笑)

バスの運転手 | 2014年9月2日 22:38

>バスの運転手さん

実際よっぽど腹減ってなければ麺量300gもあれば充分ですよね。
ま、食べようと思えば食べられますけどw

>富山までの運行中ゲップはニンニク味でした
あはは、でしょう?
お客さんに嫌な顔されませんでしたw?

☠秋☠ | 2014年9月3日 07:39

おはようございます。

そろそろと思いつつもイノショウ巡りが効いていて。
商売なのに円を書かないのは不親切ですね。
私はつけ麺からいきまーす。

>歩くバオバブ(レポさぼり中)さん

>イノショウ巡りが効いていて
やはりラリー参戦中でしたか。

ま、コチラはラリー終了後にゆっくりとどうぞ。
(良い意味で)慌てて行くようなお店ではないと思います。

☠秋☠ | 2014年9月8日 00:22