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「(期間限定)冷やし中華 700円」@いのうえの写真8月16日(土)

諸般の事情(禿しい腰痛)で長距離の歩行やチャリでの長距離移動が困難でしたが、最近ようやく痛みが和らいできたので、意を決してチャリっと突撃してみることに。。。

11時45分頃の到着。
世間一般的にお盆休み真っ只中なのか、混雑しておりませんでした。
食券購入後、自身との相性が良くない?トマトを削除要請して
テーブル席に陣取り(そもそも一度もカウンター席に座ったことがありません)待つことしばし。。

店主の手によって届けられた我が一杯。
先人様のレポートで夏が終わってしまう前に是非食べておきたかった一品ですよ。

低温調理のチャーシューの短冊カット、水茄子、海苔、味玉、メンマ、水菜、ジャコという具材にマヨドレが掛かっております。
個人的には、冷やし中華=きゅうりという法則が崩れているだけでテンションアップですよ。

冷水で〆られた細めのストレート麺はコリッとした食感。
冷やし中華にありがちなタレではなく、煮干しのじんわり効いた味わいも個性的です。
(大盛り不可ですが)麺量もたっぷり225㌘相当あるので食べ応え感抜群です。

やや甘めのメンマ、気持ち濃いめの味玉、さっぱりシャクっとした水茄子の食感のコントラスト。
ジャコでカルシウムを補給しつつ、、、
低温調理のチャーシューもイイ仕事しておりました。
レモン由来の酸味は感じませんでしたが、話しながら食べていたから記憶が飛んでしまったかしら。
個人的主観ですが、ベースのタレがもうちょっと多めの方が嬉しかったな。
なんせ、濃い味が好みなので。。。

添付のジュレを投下して混ぜ混ぜすると、ガラッと印象が変わりますね。
すっきりさっぱりした味わいにこの味変は具合がイイですよ。

割とサクッと完食して終了。

何よりもこの内容で700円というコストパフォーマンスは秀逸ですね。

日々マイナーチェンジされてるようでして、一度食べたくらいで納得してちゃダメなんだろうな。
そんなワタクシは未だデフォの一杯を頂いていないので次の機会には必ずと思っている次第でございます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。

冷やし中華ってあまり好きじゃないんですけどこれは一度は試してみてもいいかも。
先程テレビで料理好き芸能人VSプロ料理人の冷やし中華対決やってて、いつものようにプロの方が絶賛されてましたが、自分は毎回プロの料理の方を食べたいと思ったことはありません(^^;)

酒乱 | 2014年8月16日 19:13

こんちくわ~。

具が変わってきてますね~
明日食べに行って参ります!
自分も、デフォ食べないとw

富士山 | 2014年8月16日 22:07

御疲れ様です。
距離はありますが、すぐにでも、食べたくなる味ですね。
デフォ良い感じですよ。

忍者信 | 2014年8月17日 06:07

こんにちは~。
先日頂いてきました。
酸っぱいジュレがいいですね!
旨かったです♪

プリティ | 2014年8月17日 17:19

コメントありがとうございます。


酒乱さん

冷やし中華っていうと、ゴマダレか酸味のある醤油系って相場が決まってますが、コチラのは個性的なイメージだったので気になっておりました。

そういう対決番組では当然プロの方が有利に決まってますが、アマチュアならではの独創的な発想もユニークだし大切にですよね。


富士山さん

デフォと限定でしたね。
さすがに、チャリっとは不可能な立地ですよね。
僕も次はデフォにしようと思います。


忍者信さん

サイクリング気分でラー食するには丁度イイ距離感ですよね。
何よりも家庭的な雰囲気と良心的なコスパは素晴らしいですよね。


プリティさん

スッパ好きなプリさんならジュレマシマシも良さげだったりして?!

兄さん、魔が差し過ぎですw

しかし、腰痛が禿しいと言う共感せざるを得ない条件化、どうか治癒に禿んでいただきたく…!

Dr.KOTO | 2014年8月17日 19:20

Dr.KOTOさん こんにちは!

束の間の一人暮らしもあっという間に終息してしまい、魔が差せなくなってしまいました(汗)

腰の痛みが和らいだとはいえ、薬で落ち着いているんだろうし、油断せずに無理せずに禿んでいこうと思ってマス。

水茄子うまそうです。
自分もタレ多ければなぁ~と思っておりました。
麺が多くて(しかも好みのタイプでした)嬉しいのですが、多さについてきてない感じなんですよね><
梅ジュレは味変としてすごく優秀&梅ジュレありきなら最高のバランスなのでしょうが、タレがすごくうまくてそれだけでしばらく食べてみたかっただけに物足りなさを感じてしまいました。
タレ多めが通るか誰か試していただきたいですねぇ。若しくは自分で行くか。。。ダメなら麺少なめで。

no | 2014年8月18日 22:37

こんばんは!
こちらは某店の店主も食べたそうで、オススメされましたよ。
機会があれば是非行ってみたいです♪