じゃい(停滞中)
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コメント
じゃいさん，どうもです。
２杯とも気に入られたようで何よりです。
これはいいですよね。
また来年かな。
私は今日も行きます。
RAMENOID | 2014年9月22日 04:29おはようございます！
これは行かねばなるまいという気に
させられました～(^o^)
次回の茨城遠征では必ず...
NORTH | 2014年9月22日 05:46むおー！二杯目！
でもこれならスルスルと入っていけそうですね。
昆布出汁に浮かぶ麺がいかにも旨そうですし！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年9月22日 06:46ども～
質素に見えながらも
なかなか手間暇を惜しんで作り込んだ一杯に見えますヨ！これは！！
この手のタイプは食べたことが無いので一度は！！と思っております。
はち ～減量中～ | 2014年9月22日 07:06どもです。
お次はこちらでしたか！
確かにもうすぐ終わりですからね。
これも美味しいですよね。
また、来てくださいませ～。
ピップ | 2014年9月22日 08:10こちらは召し上がれてよかったですね～！！！
店内連食で大盛りですか！
でもスルリといけるんですよね～
茨城、ちょくちょくいらっしゃってくださいね！！！
うまこ | 2014年9月22日 08:39こんちくわ～。
これも美味しそうですね～
どろまぜも食べてみたいですｗ
富士山 | 2014年9月22日 09:13毎度です～
こっちかい～！
黒まぜかと思いましたよ。
これは食べてないんですよね…来年までお預けですね。
としくん | 2014年9月22日 09:21じゃいさん
夏の日のキンキンに〆られた麺は最高ですよね〜ww
見るからに上品そうですね。旨そ！
fucchan | 2014年9月22日 09:41こんにちは～
2丁食い乙！
これは喰えんかったんで恨めし～ｗ
らーめんじじぃ | 2014年9月22日 12:34どもですー。
ここに行かれていたとは！！
見た目もキレイでいいですねー。早めに伺いたいですー泣
なんばさん | 2014年9月22日 13:19こんにちは。
お二人で店内連食お疲れ様でした。
奥様も満足していただけたようで。
こちなの井川店主、まだ若いのですが、才能あふれています。
glucose | 2014年9月22日 15:07RAMENOID 様
どうもです！
餃子も含めてポテンシャルの高いものでしたね！
本当に素晴らしいお店です！
今日は行かれて何をいただかれるのやら？
じゃい(停滞中) | 2014年9月22日 22:30とまそん＠ラーメン食べて詠います 様
どうもです！
麺もそうですし、汁の良さも光るものでしたな！
なので、苦になることなくいただけましたよ！
じゃい(停滞中) | 2014年9月22日 22:40毎度～
このメニューはじゃいあん好みやと思うとったで～
食べてへんけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月22日 22:42はち ～減量中～ 様
どうもです！
仰る通り、とても手間暇をかけているものだと思います！
それはどれもでしょうけど(汗)
ここは大いにいただく価値があるところですよ！
じゃい(停滞中) | 2014年9月22日 22:42どうもです！
これも美味いですよね。
餃子未食やわ~。
shun | 2014年9月22日 22:46うまこ 様
どうもです！
やはり無料であるならば大盛りの恩恵は受けていきたいなと(汗)
むしろそうしなかったらあわや3杯目もなんて考えちゃいましたし(汗)
また行きますぞ！！！
じゃい(停滞中) | 2014年9月22日 23:02としくん 様
どうもです！
私の中では夏が終わってしまう前にこれをいただかねばという気でいっぱいでしたがな～
レギュラーはいつでもいただけますし！
じゃい(停滞中) | 2014年9月22日 23:11 様
どうもです！
実はこの日は雨も降って肌寒い日でしたが(汗)
ここのはもううまいのは当たり前？
じゃい(停滞中) | 2014年9月22日 23:13glucose 様
どうもです！
連れ＝奥様ではないですがな！！！
それにまだわし独身ですし！！！
店主のみならずスタッフもいい方がそろっているからこそいいものができるというものですよ！
じゃい(停滞中) | 2014年9月22日 23:27おはようございます。
ダブル大台の連食ですね。
しかもお連れ様も。
そろそろ出るリニューアルメニューにも期待できますね。
ももも | 2014年9月23日 08:19
新レギュラーの素晴らしさを体感して餃子も頂いたところで、次のこちらを注文。その際珍しく連食しない連れも違うのを頼んだのにはビックリ((；ﾟДﾟ))。
お時間を頂きますが？とのアナウンスにも大丈夫ですよと返答！けっこうお客も入っていたので、それをこなす分時間は確かにかかったが、それは自己都合なのだから我慢して当然！なお、他のお客もちらほら連食していたのにはこれまたビックリ((；ﾟДﾟ))
そして素晴らしいスタッフによって、これまた気になっていた表題のものが降臨(*>ω<vv
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/209073497
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/861470.html
これも細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらでf(^^;
トッピングは別皿としているところに拘りが感じられる！薬味系は適量で効果抜群！お肉は2つとも絶妙のもので旨し！このトッピングは涼をしっかり考えられた彩で視覚的効果も納得！
汁はしっかり冷やされており、キンキンなのがいい！そして潮という言葉のとおり海を感じさせる塩気や海鮮系のお出汁の味などが冷えていながらもしっかり脳裏に伝わってくる！油が多いように見えるが、へたなしつこさは全くなく、しっかりコクなどを出していてウマシング！
麺はこれまた平打ちであるが、キンキンに冷えた昆布出汁？につけられているようで、これがまたいろいろいい仕事をしているというもの！コシはしっかり〆られている分いいもの！のど越しはするりつるりといけてよい！絡みは縮れているということもあってしっかりしている！麺量は大盛りまでサービスだったのでお願いしたが、多すぎるということはなかったと思う。しっかり汁の量を計算した量だと思う。風味の良さは先ほどと同様にこだわりにある通りでよろしい！
スープ割はやらなくても十分いいのだが、残りの昆布出汁で行ってみた。やはりこれはいいもので、このお出汁のマッチングがいい響き方をしているというもの！
これもネーミング通りにふさわしいもので、大変満足いくものであった！これも終わってしまう前に頂けてよかったというもの！真に味わうということをしっかり考慮されているのが共感が持てる！この手のレベルのものが発揮できるというのはすごい腕前なんでしょうな～
ということでお腹もいっぱいになったのでここで終了～。最後店主はじめスタッフの方々に一礼した！接客といい、ものといい、いいお店ですな！機会があれば再訪する気に大いになった！まだ気になるものが多すぎますし！楽しみが多すぎ！まだ行っていない方もそうでない方も、ここのものはいただいて損はないだろう！