近藤さん
まー
RAMEN-ACT2
絹ごし木綿
atmura
コメント
こんにちは！
こちらの二郎さんは憧れの二郎さんなんですよねーー いつかは絶対行きたいです！
Hiroshi | 2014年8月21日 12:54どうもこんにちは。
ああ、私がなかなか行けない未訪の二郎にあちこちすいすい行ける近藤先生がうらやましいです・・・。
松戸は確かリニューアルしたんですよね。気になります・・・。けどこの暑さでは遠征する気力も湧かず・・・。
焼きおにぎらず | 2014年8月22日 00:33ひろしさん
こんにちは。駅からは近かったですよ＾＾
ぜひ～
近藤さん | 2014年8月22日 08:44焼おにぎりさん
柏での仕事が入ったので寄り道ですよw
前店主は現赤羽店主みたいですね。赤羽も評判がいいので凸したいでやんす
近藤さん | 2014年8月22日 08:46こんにちは。
松戸二郎さんはブレが大きいですからね～。今回は写真からもやや弱さを感じます。ただ、当たることもあるはずなので、懲りずにまた行ってみてください～
poti | 2014年8月22日 09:33potiさん
どもです。食べててブレなんだろうなぁと思ってましたw
ＪＢ線沿線には行く機会がそこそこあるので必ず再訪します！
近藤さん | 2014年8月22日 10:13
平日昼14：00頃到着で待ちなし。
券売機で買う直前に麺量確認があり、初訪店ではいつも通りの「小の少なめ」で申告。
（30円値上げされていたので修正しておきました。）
着席後5分でコールタイム、ニンニクアブラで！
■ビジュアル
おぉ、当たり前ですがアブラが乗ってますね～
アブラマシは初体験w
盛りはやさしめ、キャベ率が高めで嬉しいです。
■スープ
やや豚感が控えめでカエシも弱めな微乳化スープでした。
アブラマシによってほのかな甘みとマイルドさが加わってＧＪですが、
もっと豚感がブワワ！と来て欲しかったかな。
それでも脂とニンニクが溶け込んだスープはマイルドさと強さを兼ね備え、美味しかったです。
カラメコールをしている人が多かったですが、こちらはカエシは控えめなんですかね？
■麺
標準的な二郎の平たいやや太めなストレート麺。
ゆで加減は固すぎずデロすぎずなちょうどいい感じでした。
麺量は少なめ指定したので300はなかったと思います。
250くらい？
■その他具材
豚2個、野菜（もやし7：キャベツ3）
豚は中と端っこが1個ずつでしたが、どちらも脂身は少なめながらホロホロでした！
味の染み込みも十分でしたが、ショッパー過ぎず美味かった。
ヤサイはキャベツがジャクジャクするくらいのゆで加減で、甘みもあっていいですね。
キャベ率が高いと嬉しくなります＾＾
■総括
他の方のレビューを見る限り、もっと豚感がしっかりとしたスープっぽいので
今回はたまたまだったんだと思います。
それでもしっかりとニンニクアブラパワーを充填し、暑い松戸の街に戻っていったのでした。
今度は夜に訪問したいと思います！
ごちそう様でしたー