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「【限定】三郎」@味噌麺処 花道庵の写真2014/8/22訪問。

先日、週末に何かあるっぽい呟きを発見し、一応何かを確認してみると未色で気になっていた『三郎』らしいことが判明・・・。

これは一度食べたかったのでしめしめと思っていると、どこからともなくお誘いがかかり、それが流れかけたら別口からお誘いが飛び込み、保留していたら最初のお誘いが復活(笑)

時間がかなり空いていたので、これは行っちゃいましょう!というノリで訪問。19時10分くらいに到着すると満席で外待ち2人。問題の残数は・・・後続分を含めて5~6杯だったらしく、滑り込みでゲットできました。

そこから30分ほど外待ち&店内待ちが続いてご対面の時を迎えました。

【スープ】
三郎という名前から油たっぷりコテコテ系っぽい気もしますが、どちらかと言うと油は適量な感じで、もろJ系という訳ではなく、家系的な豚骨醤油っぽくもあり、あっさり過ぎず、コテコテでもないちょうどイイ感じのバランス。これは美味い。また、ニンニクもこの豚骨感には合いますねぇ~

【麺】
つけ麺と同じくらいの極太麺。ゴワゴワ麺ではないので、この豚骨醤油なスープにマッチしますね。ちなみに250gあり、大盛は不可とのこと。

【具】
モヤシ主体の野菜、厚切りなチャーシュー、ニンニク。今回は野菜少な目を頼んだのですが、何故か同時に出て来た野菜増しの方より盛りが良かったです。不思議ですねぇ~(笑)そして、肉は味付けも食感もちょうどイイ感じです。

コレが噂の三郎なんだ♪とやっとお会いできた花道流のインスパイアに満足しながら、麺と野菜を黙々と食べ進み、カラメの具合もちょうどだなぁ~と思いながらスープを飲み干して完食。

こちらの醤油シリーズ?も幾つか食べてきて、醤油シリーズも良いけどそろそろ味噌を戻ってみなきゃなぁ~と思いました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんばんは。
限定でG麺!
近場だったら訪問したかった。

あらけん | 2014年8月23日 19:34

こんばんは〜^^ 初めてお聞きするメニューです^^ 家系さんらしき感じも感じられるということ^^ ニンニクも本当に合いそうですね〜^^ 機会があれば頂きたいです!

RamenNoodleSoup | 2014年8月23日 21:00

毎度~

こちら、いろんな限定やってええね~
辛い系は躊躇やけど、家系二郎っぽなんは大歓迎~w

アカンな~同好会 | 2014年8月23日 23:17

おはようございます~
こちらのお店、基本の味噌もまだ食べていないのに、醤油メニューが頂きたくなってしまいました^_^;

KJ7 | 2014年8月24日 10:02

> あらけんさん

ども~
こちらの限定で初食でした♪
これは面白いと思います。

一日三食ラーメン | 2014年8月24日 14:18

> 麺ちゃんさん

どもです。
不定期ですが予告はありますのでタイミングがあったらぜひ♪

一日三食ラーメン | 2014年8月24日 14:20

> アカンな~同好会さん

まいど~
味噌だけじゃない限定も登場するので最近チェックリストの上位になってます。
また三郎を提供するらしいですよ。

一日三食ラーメン | 2014年8月24日 14:24

> KJ7さん

ども~
こちらの味噌はイイですよ♪
味噌とあえめんがおススメです。
でも、醤油があった時には迷わずに食べちゃってください♪

一日三食ラーメン | 2014年8月24日 14:26

どうも~
花道も色々とやりますね~
三郎ですか~結構な盛りかと思うも
写真を拝見するとそうでもないですね^^
花道流のインスパイヤでしたか~納得(笑)

右京 | 2014年8月24日 21:48

こんばんは。
こちら、ほんとにいろいろ出しているんですね。
ライトなJ系っぽいですが、豚の存在感がイイですねー。
滑り込み、よかったです♪

> 右京さん

ども~
最近、限定の間隔が短くなってきている?気がしてます。
集中して行くとその反動が怖いのでそろそろ・・・(笑)
また、盛りはそれなりにあった・・・気がします。
お腹は一杯になったので?

一日三食ラーメン | 2014年8月25日 14:52

> まいけるさん

ども~
最近はいろいろ提供されてますねぇ~
そのためデフォの味噌にたどり着けません(笑)

一日三食ラーメン | 2014年8月25日 14:54

こんばんわ~

三郎ですかw(笑)
でも美味しそうだなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2014年8月25日 22:53

> バスの運転手さん

ども~
三郎でした(笑)
次回はジャンクに攻めるとか?見かけた気がします。
ニンニク・ヤサイ・カラメでいかがですか(笑)

一日三食ラーメン | 2014年8月26日 18:58

どうもです~。

私もこれより前の三郎さんを頂いてるんですが、まだ上げられません(汗)
仕上がりにややスマートな部分が出てくるのは私も感じました。
元々が普通寄りなラーメン屋さんだと、仕込み過程で無意識のうちにそうなるんじゃないかと。
やっぱり二郎ってのは独特なんでしょうね~w
煮干そばも食べたかったなぁ~。。。

おうじろう | 2014年8月27日 17:03

〉ラーメン王子さん

ども~
前の三郎を食べられてるんですね。
さすが。
確かに二郎って独特な感じがありますよね。
そう考えるとインスパイアって難しいのかも。

一日三食ラーメン | 2014年8月27日 19:18