スープ：配膳された一杯は女将さんの優しさがそのまま反映された様な柔らかい雰囲気を醸し出しており、早速スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、優しい味わいが口内に広がります(*^-ﾟ)v
こちらでは鶏ガラに魚介系を合わせており、前回は魚介系の風味が前面に出ていましたが今回は醤油ダレ・鶏ガラ・魚介系がバランス良く構成され、それにより各素材が纏まってつくり上げる旨味がゆっくりと体中に沁み込み、終盤にカウンターにある唐辛子を適量投入するとピリっとした辛さが良いアクセントとなり一気に完飲しました～(*^-ﾟ)v

麺：自家製の細ちぢれ麺での提供で、柔めの茹で加減ですがスープの味わいが柔らかい事から全く気にならずに頂けます(*^-ﾟ)v
こちらでは「大盛」が￥100となっており、勿論「大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1・メンマ・ネギの極々シンプルな構成となっていますが見た目に物足りなさは感じさせず、焼豚は味付けをかなり抑えているもののその分スープ壊さずに肉の旨味を味わえました(*^-ﾟ)v