RAMENOID
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コメント
ＲＡＭＥＮＯＩＤＯさん こんばんは～
話題のお店ですね！
最近の流行はニボニボと台湾ですが こちらは清湯のニボはないんですかね？
年なんで鶏白湯の煮干より鶏清湯の煮干が好きなんで(^^:)
mocopapa | 2014年8月29日 21:36どうもです！
貴殿もイってしまわれましたか！
これ見たら私もいきたいのですが…。
なかなか都合が…。
じゃい(停滞中) | 2014年8月29日 22:17二ボラー目指して日々精進しておりますが、
こちらの域にはまだ達しておりません
修行して伺いたいものです
清湯あります？w
うまこ | 2014年8月29日 22:44ども～♪
丼縁に濃厚煮干が泳いだ汁後。。
たまらんですね～♪
RAMENOID殿がハイスコアマークされなら
即BMです
でも千葉市・・ あまり行かん(苦笑)
ももたろう | 2014年8月29日 22:53毎度～
貴殿の大台はご主人も感無量やろうな～ｗ
清湯もそろそろ完成かも？
アカンな～同好会 | 2014年8月30日 00:05おはようございます。
なかなか凄そうな煮干の新店ですねえ。
旨そ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月30日 08:05おはようございます。
近くて遠い千葉市・・・
色んなお店があるので抱き合わせで行ってみたいと思います。
あらけん | 2014年8月30日 08:25毎度様です
↑
＞近くて遠い千葉市・・・
同感です。何時か行きます。
もんど | 2014年8月30日 08:52こんにちは。
HVはHard Versionの略なのでしょうか？。
宇都宮のあのお店も思い出しますね。
glucose | 2014年8月30日 09:40こんにちは。
自分もようやく頂きました。
予想より、粘度もあり、鶏もニボも濃厚ですよね。
千葉で仕事の時はまた狙いたいです。
ももも | 2014年8月30日 13:22お〜濃厚そうですね☆
遠くなければ行きたいですが、結構遠そうです。
tomokazu | 2014年8月30日 16:17こんばんは．
イチカワの魅力は千葉にも伝搬してるんですね．
千葉に行く機会はほとんど無いですが，いちおうBMしておきます．
Paul | 2014年8月30日 23:05イチカワみたいですか千葉は遠いですね。
きくりん（H,K） | 2014年8月31日 01:21mocopapaさん，どうもです。
清湯は開発中だとの情報が……。
RAMENOID | 2014年9月7日 10:43じゃいさん，どうもです。
かなり濃厚ですよ。
清湯の方がお好きでは？
RAMENOID | 2014年9月7日 10:43うまこさん，どうもです。
そのうちに出てくると思います。
RAMENOID | 2014年9月7日 10:44ももたろうさん，どうもです。
千葉のあたりじゃサーフィンできないでしょうから(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 10:45アカンな～同好会さん，どうもです。
お若いご店主ですが流石です。
RAMENOID | 2014年9月7日 10:45masaさん，どうもです。
旨いですよ！
RAMENOID | 2014年9月7日 10:46あらけんさん，どうもです。
突き抜けた店はそれほど目立ちませんが，確かにいろいろな店がありますね。
RAMENOID | 2014年9月7日 10:46もんどさん，どうもです。
この方面は道が混みますからね。
RAMENOID | 2014年9月7日 10:47glucoseさん，どうもです。
確か野球の広島東洋カープと関係があったような……(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 10:48もももさん，どうもです。
ジロリアン兼ニボラーのもももさんにはたまらない店でしょうね。
RAMENOID | 2014年9月7日 10:49tomokazuさん，どうもです。
tomokazuさんのところからだとかなりありそうですね。
RAMENOID | 2014年9月7日 10:50Paulさん，どうもです。
Paulさんのところからだと更にありそうですね(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 10:51きくりんさん，どうもです。
是非千葉遠征を！(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 10:51
初期のイチカワっぽいという噂のお店。
やっと行くことができた。
何とか１順目をゲットし，お目当てのＨＶをプッシュ。800円である。
しばらくして提供されたのは，かなり濃厚そうな一杯。
麺は低加水の細ストレート。
あの店ほど硬くはないが，かなり硬めに茹でられていて確かに似た食感。
その麺にはかなり粘度の高いスープがドロっと絡んでくる。
鶏白湯由来の粘度のようで濃厚な旨味なのだが，それに負けないぐらいの強烈なニボ感。
これは美味い！
ドロドロが好きな人はこちらの方が旨いという評価を下すかもしれない。
具は，玉ねぎ，岩海苔，２種のチャーシュー。
こちらも某店をインスパイアしたような構成だが，チャーシューのレベルが高い。
鶏はしっとり軟らか。
特に豚肩ロースが，レアでジューシーでメチャうま！
麺とスープに関心が行きがちなド煮干ラーメンにはもったいないくらいだ。
麺量は150ｇほど。
連食予定なので自重したが，某店公認の和え玉もいただけばよかったとちょっと後悔。
噂通り，いや，それ以上の特濃煮干ラーメンだった。
あの店よりもずっと遠いのだが，ドロな煮干が食べたくなったらまた来てしまうかもしれない。
この後どう発展していくのか，今後の展開が楽しみだ。