９／２（火）昼、本日は松本でのミーティング、午前中に来期の体制の発表があり、県外転勤者も発表されたが、今回はどうにかセーフ。まだ半年間は信州のラーメンが食い続けられそうだ。

そんな発表のあった後での昼ラーに同僚３名と共に出撃したのは、「みんなのテンホウ」、最近はミーティング時の大事なローテーションの一角を担う貴重な店。とにかくラーメンの種類が多いし、最近は続々と限定モノも出てくるので食い飽きる事が無い。

１１：４０着、先客１０名くらい、４人してテーブル席に着座、後客２０名以上。先ずはメニューを検討、期間限定の「きのこ味噌ラーメン」系に飛び付くが、ホールのオバちゃんが隣の席の客に「カレーもいろいろ出来たよー」と言うのを聞きつけ、めくってみると各種カレーライスに加えて‘自家製カレーラーメン’（６８０円）を発見。

これは「魚介系スープに中太麺」と言うもので、特に「限定」の表記は無い。しかし、前回制圧した‘辛口キーマ風カレーら～めん’とも違っているので何だかとても気になる。そう、最近は「カレーラーメン」にも開眼しつつあるので、好評だった前回の品との比較の為にもこれをイク。ハラヘリなので「大盛り」でオーダー、待つ事５分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、粗挽き肉とタマネギのカレールー、メンマ、ワカメ、ノリ、刻みネギが、カレースープに乗っている。

スープから。カレースープはサラリとしたシャバ系で粘度は無いもの。カツオ系の魚介の風味ふわりと香り、淡い醤油のカエシの旨みのある和風のカレースープ。その昔、名古屋で食った「カレーうどん」の様な粘度があるスープでは無いが、スパイシーなカレーの味わいと、和風の魚介ダシとのマッチングは上々。スパイシーさは前回の‘辛口キーマ風カレーら～めん’程ではないが、適度に効いている。実に美味い和風カレースープである。

麺は断面四角のちぢれのある中太麺。「テンホウ」の中細麺と平太麺に続く、第３の麺。やや硬めの茹で加減が良く、硬めのコシのあるツルパツとした歯ごたえある食感がいい。前回の‘辛口キーマ風カレーら～めん’での中細麺とは差別化され、カレースープながら、また違った印象を覚える。美味い麺である。

具のチャーシューは豚バラチャーで「テンホウ」の標準品、柔らかくスタンダードに美味い。粗挽き肉とタマネギのカレールーがかけられており、これが「自家製」を主張するものと思われる。カレーに彩られた粗挽き肉は柔らかく、タマネギもまた煮込まれてトロリと柔らかで甘みがある。シンプルだが美味いカレールーである。メンマは薄味付けのもので、カレーに合わなくは無い。ワカメも好みのものなので、カレーの中でも違和感を覚える事は無い。刻みネギの薬味感は今回はしっかりとネギ感が主張され、イイ感じだ。

スープ完飲。こちらでは前回に続いての「カレーラーメン」の連食となったが、前回のスパイシーさを打ち出した味わいとはまた一味違い、魚介の風味で和風に振られたこの品も実にウマかった。カレーに対するうんちくが無いので、例によって「美味いカレーラーメン」としか評し様が無いが、これがスタンダードメニューになるのであればアリガタイ。また「テンホウワールド」に広がりを見せる事になり、カレーラーメン初心者としては歓迎したい、、、