アジアンテースト
AK-44
うでぃー
SARU
S1
NoonNoodle
コメント
こんばんわ。
この限定自体も相当気になりますが。。。。
＞既に腹がPAN PAN ここJAPAN
このレッド吉田的なギャグがじわじわきてますね・・
アンペ | 2014年9月11日 00:22アンペさん、こんばんは^_^
大城蕎麦、アゴ出汁エグミも少なくいい感じでした♪
でも強烈煮干しが好きな方には優しい仕上がりだと思われます。
流石はアンペさん、レッドのギャクだとお分かりでw
じわじわきてますか？w
アジアンテースト | 2014年9月11日 00:30おはようございます。
コレは見逃してましたあ！
和えだま！やるだろうなあと思ってました。
影響受けやすい井上君なんで。(^O^)
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月11日 06:52アジアン テーストさん こんにちは！
食べたかった〜・・・
和え玉も食べたかった・・・
ヨコべー | 2014年9月11日 07:37こんにちは！
旨そうのなにものでもないですね
朝からお腹が減ってきました($・・)/~~~
eddie | 2014年9月11日 07:52masaさん、おはようございます＾＾
もう頭の中は煮干しの事でいっぱいで、どんな煮干しを
やろうかとやるきムンムンでしたｗ
アジアンテースト | 2014年9月11日 08:40ヨコペさん、おはようございます＾＾
ぎり間に合ってラッキーでした♪
試作も恐らく仕上げてくると思います！
アジアンテースト | 2014年9月11日 08:43eddieさん、おはようございます＾＾
最近、煮干しのレベルがグンと上がってますので美味しいですよ～♪
アジアンテースト | 2014年9月11日 08:46あーーーっ！ジアンテイストさんが限定をお召し上がりにっ(^o^)行けてよかったですねー！そして違いのわかるダンディに近づいてゆくのでつね♪ふふふー♪
koえび | 2014年9月11日 11:47koえびさん、こんにちは＾＾
運よく食べれました＾＾/
普段は違いはあまり分かりませんが、こちらのデフォと限定煮干しは雲泥の差で分かりまするｗ
アジアンテースト | 2014年9月11日 12:00こんにちは！
いのうえさんは私はまだ未訪なんです(T_T) こんなに人気が出てるのに・・・。
アジアンさんのレビを見てもっと行きたくなりました！
アジアンテーストさんの名前の由来はなんですか？ もしかしてアジア好きですか？？
Hiroshi | 2014年9月11日 13:50Hiroshiさん、こんにちは＾＾
名前の由来ですかぁ？。。。。ん～何でしょう？
会社の旅行で東南アジアばっかり行ってるからでしょうかｗ
でもHiroshiさんと一緒の名前で自分もHiroshiですｗ
アジアンテースト | 2014年9月11日 16:34どうも～
この限定の意味を説明してもらって、ようやく理解しました。
最初はなんのこちゃと思いました^^
それにしてもこのビジュアルはタマランですな。
食えないのが・・ただただ悔しいです。
右京 | 2014年9月11日 21:26右京さん、こんばんは^_^
説明が下手っぴだったので伝わるか心配しましたが、
理解して頂いて良かったですw
アゴの煮干し上品で美味しかったですよ♪
アゴは頂き物(右京さんの地元の近くの店)みたいですが、秋刀魚の煮干しはまだまだあるみたいです。
エグミとか大丈夫であれば秋刀魚狙いも良いかと♪
アジアンテースト | 2014年9月11日 22:13
って事で急ピッチで仕事を終えていのうえへ♪
何故表題が大城蕎麦(顎蕎麦)かと言いますと、顎と言えば麺処 晴の大城氏と言う事があるみたく(噛む習性がある？w)
そこで煮干しのアゴと顎を掛けて大城蕎麦と言う経歴があるみたいですw
あっ、そう言えば顎を噛んでる写真見たことありますww
程なくして大城蕎麦がドーン♪
スープは少なめ。
矢張りデフォとは違い煮干しの香りが強いです。
先ずはスープを。。。。おぉ、アゴの煮干しは癖がなく上品な仕上がり♪
美味いです。
これなら俺でも逝ける！エグミもあまり感じられずズルズルと胃袋へ。
秋刀魚と違いはこのオイラでも分かったよぉ！w
これならオイラは秋刀魚よりアゴに軍配です(￣^￣)ゞ
麺はいつも通りでスープもドロっとあり絡みます。
チャーシューも柔らかく極太メンマも歯応えありまいうー。
食べ終わる寸前にいのうえさんから、和え麺？、替え玉？、油そば？を試作してるので、
いかがですか？と言われ、既に腹がPAN PAN ここJAPANでしたが折角のご好意ですので
迷いなく頂きました。
見た目は伊吹さんの和え麺みたいな感じで、味付けは煮干し油に鯖武士と後忘れちゃいましたw
のってるのは刻み玉ねぎに細かく切ったチャーシューに鯖武士。
っで軽く混ぜ混ぜ、煮干し油が強い感じがして鯖武士はあまり存在感が薄い印象。
全体的には煮干し感薄い感じだったかな。どちらかと言うと油そばの風味かな。
でも大城蕎麦のスープを入れて食べたらこれまたナイスな美味さ♪
まだまだ試作です。完成したこちらをいつ頂けるか楽しみです(^-^)
いのうえさんもこんなオイラに意見を求めるなんてかなり勇気がいったと思いますww
美味しい一杯ご馳走様でした☆