saima
モンゴルマン
麺道一直線
white-skywave
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コメント
こんばんわ。
グンマーに続きナガノーにも進出ですか！
確かに地図みても目印になるようなもの全然ないですね笑
ただ、これは美味しそう・・
アンペ | 2014年9月16日 00:45こんばんは。
場所が信州だけに、どうしても蕎麦が脚光を浴びがちですが
此処は記憶に残る一杯でした。
帰り道に考えていた次念序が、諸事情により御破算になってしまい残念でしたが
また、機会があれば攻めたいところです。
saima | 2014年9月16日 02:10こんにちは！
長野ですか～遠方レビューお疲れさまです！！
私的にも長野は蕎麦文化圏でラーメンは？？
という印象でしが上品な感じで美味しそうです。
今後『長野ラーメン』とか言って
流行ったりして(^O^)／
eddie | 2014年9月16日 07:41こんにちは！
接客も良く、隠れ家的な佇まいが思い出に残る店でしたね～。
主だった周辺は、富山ブラックや新潟・燕三条系が浮かびますが
長野は、駒大近くにある666の凌駕グループ位しか思いつきません…(ノД`)
コレ！というものが是非流行って欲しいです。
saima | 2014年9月16日 11:54こんばんは。群馬の夜間限定はレア中のレアですね。テンションあがりました。
rei | 2014年9月16日 19:20こんばんは。
知らない町を旅する楽しみは、否応無しにテンションが上がりますね(笑)
この地を旅行先に選ぶなら、再訪確定です。
saima | 2014年9月16日 20:33
十割手打そば処 福田を経て、別所の温泉で日頃の疲れを落とした後
市内で気になっていたこちらで夕食を頂いて来ました。
住宅街にあまりにも溶け込んでいた為、一回素通りした後に入店(笑)
お座敷の方に座らせて貰い、表題メニューを注文し
お待ちの間どうぞ～と、頂いた炒った小麦を啄ばみながら
出来上がりを待ちます。
鶏の旨味に重きを置いた作りらしく、とろみのあるスープが
啜っていて飽きの来ない美味しさで、麺・具材ともよく合っています。
更に、別途渡された辛味も分量的に丁度良く
基が台無しにならない様考えられており、〆に至るまで隙の無い一杯でした。
どうもご馳走様です！！
この地にまた観光する際は、是非寄りたいと思います！