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「濃厚魚介豚骨つけ麺」@とんこつらーめん ひかりの写真会長から遅れること1週間、週末限定を食すために訪れた。食券を買い、カウンターに座り麺は無料でできる大盛りで注文した。よく見ると有料で麺の量は増やすことができ、順番では特盛→鬼盛→神盛→アルカディア→イスカンダル→Mー78星→コリン星(700円増し1350g)となる。この辺の遊び心はさすがだ。
まずは麺が提供されたが、から揚げが乗っているのは驚いた。続いてつけ汁だが、グツグツと煮えたぎっている。早速麺を投入して一口。なるほど。つけ汁の粘度はあるものの豚骨も魚介もパンチがない。探して探して感じる程度だ。麺は平打ちの自家製麺だが、さほど太くないがコシはある。具はつけ汁の中に大きいチャーシューが1枚、麺のほうにから揚げ、メンマ、ネギ、半身の煮玉子とオニオンチップだ。このオニオンチップが面白い食感を生んでくれたので、飽きることなく食すことができた。
まぁ、可もなく不可もなくって感じかかな。できればコリン星までの増しを注文した人の画像が見てみたいなぁ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

ほんと、楽しく食べさせてくれるので、あまり多くを求めちゃいけないよね。もうちょっとシンプルなつけ汁でもいいと思うんだけどね。次のメニューも楽しみだ。

激食ラーメン部 会長 | 2014年9月26日 18:31

コリン星までの増しはまさかのフリととらえてよろしいですか・・笑
機会があればやってみます。

激食ラーメン部 課長(仮) | 2014年10月21日 15:56