ぶしもり食べに行ったよ！
それもミニミーツ乗っけさらにクーポンサービスの味玉まで乗っけてもらちゃった！

上田市で女性店主以下スタッフ全員が女性のつけ麺専門店として評判が評判を呼び
今では、上田の名物店として好評を得ているお店であります。
この日もお昼時の訪問とあり多くのお客で混みあっておりました。

ふむ！前回の訪問時と少し変わった所　みーつけ！
駐車場がアスファルト化され綺麗になってるじゃん！
やったねめんめんさん！これで駐車しやすくになったよ！
どうやら九月の初めにアスファルト化し開店以来店主さんの悩みであった
「車の停めづらい駐車場」を改善出来たようです。

本日もスタンプラリーの一環でこのお店の訪問となった次第！
少なくともめんめんさんは、外せないお店でしょ！

今回のミッション　肉、肉のオンパレード！
普通のぶしもりだけじゃ面白くないじゃんという事から
店主おすすめのミニミーツをトッピングしちゃった。
このミニミーツというトッピング　チャーシューに角煮、豚なんこつが1枚ずつ乗るもので
肉食にはやめられぬ一品であります。

お馴染みのぶしもりのスープは豚骨に魚介を合わせた豚骨魚介のつけだれとなっています。
濃厚な豚骨な味わいが先に感じあとから魚介の風味がバランス良く口の中に広がります。
塩分濃度はつけ麺ダレですので高めの設定となっておりますが麺と一緒に頂くと旨み成分
が口いっぱいに広がり何とも言えぬ味わいであります。とがったものが無くまろやかな味わいが
良い印象を与えていると思います。そしてつけダレの中にもコロチャーやカツオメンマなどが入り
満足感でいっぱいになると思います。

麺は太麺ストレート小麦に香りが良い上に茹であがりがモチモチの弾力にツルッとしており
喉越しが誠に良い。
量的にも300g～600gで自由に選べますので自分に合った量を選ぶのがよろしいでしょう。
自分的には基本の４００ｇをチョイス。トッピングがすごいのでこの量で良かったと思い
チョイスしました。でも、その量　茹であがりの量ですので基本とは言えどもかなりあり
腹いっぱいになると思います。

トッピングに乗るミニミーツは、見事な出来売。柔らかく時間を掛けて煮込まれていると
思われ満足できると思います。ただ、少し甘めの味付けの為、飽きるかもしれません。
これだけで頂いても、ビールのつまみとしてもいけそうな予感。
この日は、家族で伺ったのですが味玉のサービス全員につけてもらう事が出来ラッキー！
心の広さを感じるサービスでありました。この味玉も半熟具合がとても良く好きな
仕上がりでした。あと、九条ネギと思われる青ネギ刻みと海苔がのりネギのシャキシャキ感は
とても良く臭みが無いネギでミニミーツと合わせる事で更に旨みが増す。

この店でスタンプラリーも４軒目であり、残り２軒でご褒美の麺友会オリジナル丼ぶり
ゲットとなる。ラストスパートがんばって目指せオリジナル丼ぶり！

ごちそうさまでした＾＾