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21日午前11時ごろ訪問、客は数名、あとからもどんどん来るタイトルのものを注文、豚骨はあまり食べ慣れてないが、イメージしたものより全体にあっさりしていて食べやすかった、ただ逆に言うと物足りなさも感じた麺は普通で頼んだらやや柔らかめだった、他の客はバリカタなどで頼んでたようだスープは豚骨の臭さもないがドロドロも甘味も控えめで飲み易いがやや薄くも感じるチャーシューは硬いところがあっていまひとつ、ネギはたっぷり入っていて満足
タイトルのものを注文、豚骨はあまり食べ慣れてないが、イメージしたものより
全体にあっさりしていて食べやすかった、ただ逆に言うと物足りなさも感じた
麺は普通で頼んだらやや柔らかめだった、他の客はバリカタなどで頼んでたようだ
スープは豚骨の臭さもないがドロドロも甘味も控えめで飲み易いがやや薄くも感じる
チャーシューは硬いところがあっていまひとつ、ネギはたっぷり入っていて満足