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「ネギラーメン」@久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店の写真21日午前11時ごろ訪問、客は数名、あとからもどんどん来る
タイトルのものを注文、豚骨はあまり食べ慣れてないが、イメージしたものより
全体にあっさりしていて食べやすかった、ただ逆に言うと物足りなさも感じた
麺は普通で頼んだらやや柔らかめだった、他の客はバリカタなどで頼んでたようだ
スープは豚骨の臭さもないがドロドロも甘味も控えめで飲み易いがやや薄くも感じる
チャーシューは硬いところがあっていまひとつ、ネギはたっぷり入っていて満足

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