望郷の味。
震災直後30年ぶりに帰った九州で食べた丸星や長浜・・
なんかこんな感じだったなぁ～と思う自分と
「いっき」「もりや」「天軒」に馴れた東京人としての自分と葛藤。
もっと何かがと思う時点で点数なんかつける資格がないような気がする程・・
私の拙い舌の記憶で物凄く美味しい豚骨だと思います。
でも今の自分には物足りなさが微妙に残る。
多分、部活帰りに仲間と食べたその時間なのかも知れないし、
当時の豚骨より多様な調理方法によって生まれた「こってり」に馴れちゃったからなのか・・

あの頃の豚骨を探して始めた九州ラーメンめぐりなのに、
本場に近い物を見つけた時には自分がもうそこに居なかったような気分になった・・
金太郎から田中商店、もりや、いっきと移ろいながら違う感動の中にいたのかもしれませんね。
「とんでんかん」なんかは今食べたらもっと良い点数になっていたような気がします。

思い出補正抜きに今の自分で考えると、この点数。
場所的に値段は頑張ってると思いますが、替え玉150円で、現金でもいいの？
偶然かもしれませんが、昼時満席で私が食べ終わるまで替え玉コールは券買ってた1人。
現金でいいのか解らず、食券買いたくても座った場所が悪く、
食べてる人と並んでる人をどかさないと辿り着けない。
あの積み上げたダンボールはそこじゃないと置く場所無いの？
現金でもいいですよって表記も見当たらない・・
場所柄で常連さんが多いみたいですね。

普通に美味しいし、高菜も無料で辛くないし、
〆のラーメンとして来れる環境にあれば最高なんですが・・