アジアンテースト
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うでぃー
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コメント
こんばんわ。いのうえの炙りチャーシュー随分ご無沙汰してますわ・・
低温調理のも嫌いではないんですがやはり肉汁を感じれるあぶりのが断然好きです。
来週連休があるのでどちらかでラゾーナと絡めて行こうかな～
アンペ | 2014年10月4日 00:20わー！
炙ったチャーシュー！素敵な炙り具合ですね（≧∇≦）深夜にすんごいのみちゃいましたわ★いのうえさんは平日も、熱いですね。今日本当はちょっといのうえさんと迷ったので、アジアンテーストさんのレビューみて私のなかの肉食トミーが暴れてます。
koえび | 2014年10月4日 00:39アンペさん、こんばんは^_^
はい、自分もかなりぶりだったので意表を突かれた感じです(^-^)
ラゾーナは矢張り篝ですか？
少し食べ比べさせて頂きましたが、炙りは炭とガスバーナーでは雲泥の差で炭の方が肉汁感感じられる美味さでした。
行かれた時、炙りやってるとイイですね♪
アジアンテースト | 2014年10月4日 01:10koえびさん、こんばんは^_^
ナイスな炙り具合でしたよぉ♪
矢張り肉汁を感じられる炙りは美味しいですなぁ〜(^-^)
今後の動向がまた楽しみになってきますたw
アジアンテースト | 2014年10月4日 01:30おお。
炙りですかあ。
ここの炙りは旨いですからね。
味噌で食べたい！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月4日 02:11アジアン テーストさん こんにちは！
炙りチャーシューですか？！ いいですね〜
それに、あの親子は常連ですか！ 素晴らしい*\(^o^)/*
ラーメンの英才教育だな(^_^)v
ヨコべー | 2014年10月4日 05:46masaさん、おはようございます＾＾
あぁ～！味噌いいですねぇ～確かに♪
この炙りは味噌に合いそうです。
アジアンテースト | 2014年10月4日 09:02ヨコベーさん、おはようございます＾＾
久々の炙りはなんか新鮮でよかったです♪
はい、あの親子は常連でした(^o^)
そのうち煮干しをしゃぶりながら来店するとおもいますｗ
アジアンテースト | 2014年10月4日 09:05こんにちは。行くペースがすごいですね。週2ぐらいですか？近くなの羨ましいです。
rei | 2014年10月4日 10:53reiさん、こんにちは＾＾
はい、大体その位のペースです。
でもreiさんのこころに行くペースの方がもっと凄いですｗ
アジアンテースト | 2014年10月4日 12:13こんにちは！
炙りチャーシュー美味しそうですね(^^)/
eddie | 2014年10月4日 13:49eddieさん、こんにちは^_^
肉汁もいい感じで美味しかったですよね(^-^)
アジアンテースト | 2014年10月4日 14:55
寄るとやっぱり気になるのはメンマチケット！！一度気になると矢張りダメですねぇ〜w
早速チェックしますが残念ながらチケット枠には✖️の文字が浮かんでました＿|￣|○
そこで久々にチャーシューでもトッピングでもすっか、って事でチャーシューチケットポチッとな♪
チケットを渡した途端にいのうえさんから、タイミング良いですねぇ〜！
んっ！？何だと思ってたら。。。きょう、炭焚いてるんです、しかもチャーシュートッピングでなんて
めっちゃタイミングイイです！と仰って頂きましたw
そこで全部チャーシュー炙って頂きました♪( ´ ▽ ` )ﾉ
マイチェン後のチャーシューの炙りはお初なので楽しみダァ〜♪
程なくしてらーめん塩がDoooooN！！
今日のスープはあえて濃くしたとの事。
早速スープから。。。。うん、確かに濃く、ニボ感もあり今日のスープには塩が合う。美味しい♪
それプラスに炙りチャーシューの肉汁も混ざりちょっとした旨味プラスです。
ほんでもって炙りチャーシューはと言うと、脂身が少ないロースチャーシューなので、脂ギッシュでは
なく程よい肉汁感が美味しい♪
メンマ、コリコリ感イイです♪麺、相変わらずの固めでイイです♪星。玉も味浸みイイです♪
炙りチャーシュー復活の兆しかぁ〜！？。。。毎日はオペ的に難しいとの事なので
出来そうな時に炙りをやろうかと。。。との事(今現在の思い)でもその日に当たればluckyですなw
あっ、余談ですが以前のレビューにも載せましたが、らーめんも食べ終わりいのうえさんと雑談中に
あの"リャー麺ありましゅか"のお母さん子供親子が再来店して来ました。
今度は網戸を開け、"リャー麺ある〜♪美味しいの〜♪って"w矢張り可愛いですな子供は♪
でもこの親子は毎週来店してるとの事(^-^)
また新しい顔なじみが出来たかなw
美味しい一杯ご馳走様でした☆