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■2014年10月08日(水)晴 22:00訪問 22:05着丼。2014年339杯目(10月10杯目)の麺研究です。■今日の夜は、群馬県高崎市飯塚町にある『一合舎 高崎店』に訪問をして【マル得一合舎(並盛・150g・醤油)950円】を[LUNCH PASSPORT]を使用して500円で頂きました。■訪問時に先客が12人いて、その後、8人が訪問しました。■マル得一合には、大きなのり8枚、柔らかいチャーシュー4枚、メンマ、味玉、鶉の玉子、刻みネギ、ほうれん草がトッピングされていました。■麺は、腰のある中太縮れ麺でスープは、豚骨特有の臭みが無い醤油豚骨スープでした。濃厚スープと麺の絡みが良く、美味しかった。今回も大変お得なクーポンで頂きました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:普通⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、群馬県高崎市飯塚町にある『一合舎 高崎店』に訪問をして【マル得一合舎(並盛・150g・醤油)950円】を[LUNCH PASSPORT]を使用して500円で頂きました。
■訪問時に先客が12人いて、その後、8人が訪問しました。
■マル得一合には、大きなのり8枚、柔らかいチャーシュー4枚、メンマ、味玉、鶉の玉子、刻みネギ、ほうれん草がトッピングされていました。
■麺は、腰のある中太縮れ麺でスープは、豚骨特有の臭みが無い醤油豚骨スープでした。濃厚スープと麺の絡みが良く、美味しかった。今回も大変お得なクーポンで頂きました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://ramendb.supleks.jp/u/48187/review