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「特濃煮干ソバ 黒 味玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真九十九里産特級背黒の煮干を
特濃煮干ソバでは100%使用との事
黒ダレは醤油と味醂をグレードをUP
写真からもスープの黒光り具合が…
煮干感高めで大人の味かなり旨いです。
菅野製麺所の特注麺も茹で具合バッチリ
低加水のパッツン細麺 秒殺で完食
ですね!
たいへん美味しゅう
御座いました。

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