10月8日（水）11:40頃　　初訪問。
先客　　0。　後客　　2。　　

芝浜さんで小麦三昧を堪能してから、こちらへ。
群馬まで来て、当然1軒では帰れませんｗ
開店直後、店頭の共同駐車場にピットイン！

店内に券売機はありません。　後会計制。
左側2番目のテーブル席に着席。　厨房は店主・助手。ホール奥様？の3名体制。
口答で表題メニューを奥様？へ。　卓上グッズは、餃子3点セット・WP・BP。
待つ事、約6分で着丼！　
　
麺は中太平打ちのちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！　ど真ん中！　　ツルツルプリシコ～～～
加水率は若干高め。　小麦感はそこそこ。
喉越し・歯応え良く、美味しい麺ですね～♪
つい最近、とら食堂の松戸分店で食べた時よりも、個人的には美味しいと思った。　
麺量は170～180gくらいかな～？　　自家製手打ち麺。

スープの塩分濃度は、丁度良い塩梅。
粘度はありません。　　シャバ系ですね。
動物系は豚・鶏ガラメイン。　魚介系は昆布・野菜あたりでしょうか。
動物系の出汁感は、そこそこ出ているライト級。　動物系特有の臭みやエグミは皆無。
魚介系の出汁感は、動物系の下支え程度のバランスタイプ。　負の部分は皆無。
カエシは、まさに適度。　ベースを邪魔せず、ほど良い醤油感。　とても良い塩梅。
表面の油はラードかな？　特に強い主張は感じず、量も適量。　スープの温度キープに一役。
佐野ラーメンの経験地こそ低いが、なかなかのクオリティだと思います。　バランス感覚含め。
昔からある鶏豚醤油の清湯スープなんですが、時代に合わせて手を加えてる印象です。
あっさりしていながらもコクや旨味も十分で、全く雑味の無い感じですね～　美味しい♪

具はチャーシュー・メンマ・水菜・なると・ネギ。
チャーシューは2枚。豚バラ＠煮豚タイプ。味付けライトな肉の旨味みっちりで・・・めちゃうま～
メンマは細切りタイプ約7本。　筋なし・味付けライト。シニョコリで・・・うまうま～
なるとは1枚。　センターに鎮座で、萌え～ｗ　
水菜は一口大カットされたタイプ。　量は軽く一つまみ。　彩り・清涼感に一役。
ネギは長ネギの輪切りタイプ。　量は軽く一つまみ。　彩り・清涼感に一役。

あっと！いう間に完食！
スープは、連食なので3分の1残す。
ごちそうさまでした。

とても美味しい佐野ラーメンでした！　今まで食べた中でもトップクラスかな？　多分。
普段の行動範囲でも食べれるお店もあろうかと思いますので、今後チャレンジしてみようと思います。

群馬遠征1軒目のお店で、正直気持ち的には十分満足してたんですけど・・・
ここの佐野ラーメン食べて・出会えて、嬉しかったです♪　　しかも、栃木でなく群馬でｗｗｗ


総評　　味　　80点。　　CP　　＋3点。　　肉　　＋1点。　　外税　　－1点。　　連食査定　　＋1点。