一日三食ラーメン
おゆ
川崎のタッツー
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87点
84点
コメント
毎度～
綺麗なつけ麺やね～
一燈と絡めて再訪せんとな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月20日 20:20こんばんは！
オプションの麻辣玉(50円)つけられましたね～
これ最高ですよね。 坦々麺、坦々つけ麺は確かに美味しいのですが、
カラシビずきな人だと飽きがくるんですよ。(^-^;)
これで救われた思いがしました。
NORTH | 2014年10月20日 20:40あぁ～～～～～！
羨ましいっすｗｗ
先日もお話しましたけどこちらでおつまみ＆ビールや酒類をやっつけて〆ラーしたいです♪
次回は担々麺を食べたいですね。
バスの運転手 | 2014年10月20日 21:52こんばんは。
こちら何回かうかがってますが、つけ麺はまだなんです。
次回は麻辣も試してみたいです～
kamepi- | 2014年10月20日 22:04こんばんは。
美味しそうな担々麺ですね。
担々麺のつけ麺は経験ないです。
あらけん | 2014年10月20日 22:07こんばんは～
いろいろな食べ方ができて楽しそうです。
ここでは醤油しか食べたことが無いので、早く再訪したいと思っています。
KJ7 | 2014年10月21日 01:58こんばんは。
こちらで最初にクレソンを見た時、カッコイーと思いました（笑）。
つけ麺だと、少々濃いめで、トマトソース？で、
マーラー別皿、なんですね。
参考になります。
ぜひ食べてみたいです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月21日 05:05こんにちは。
カラシビ感の増幅、グラディエントかけながらできそうでいいですね。
あまり辛くなければ私も行けそうです。
glucose | 2014年10月21日 08:55おはようございます。
このつけ麺でマーラー仕様は
初めて見ました。
美味しいですよね。
でも北との絡めは重いなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月21日 08:59こんにちわ～
やはりコチラに行ったら、ビールですよねぇ～♪
雰囲気もイイですし、ツマミも旨いですしね！ｗ
たく☆ | 2014年10月21日 09:25> アカンな～同好会さん
まいど～
この担々つけ麺は盛り付けもイイですねぇ～
自分も大塚の一燈目指して進撃してみます♪
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:19> northcoast-kさん
ども～
麻辣の件は物凄く参考にさせて頂きました。
そして、この坦々つけ麺・・・良かったです！
カラシビ具合も♪
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:22> バスの運転手さん
どもです。
こちらで飲んで、食べて、〆に坦々つけ麺の麻辣付き・・・
このプランで今度いかがですか？
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:27> kamepi-さん
ども～
デフォの坦々つけ麺もイイですが、辛いのがお好きだったらぜひ！
他のつけ麺も好きなんで、今度再訪しようと思ってます♪
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:28> あらけんさん
どもです。
坦々つけはこちらが初めてだった気がします。
そう言えば、あまり見かけない・・・気がしますね。
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:30> KJ7さん
ども～
こちらの醤油はイイですよねぇ～
今度は担々系を一度食べてみて下さい♪
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:31> まいけるさん
どもです。
坦々つけ麺＋麻辣はカラシビ好きには良いアクセントになると思います♪
一度試してみてください♪
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:36> glucoseさん
ども～
麻辣は別皿で頂けたので、様子見をしながら調整できると思うのでいかがですか？
この麻辣の素・・・家に欲しいです（笑）
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:38> masa@連食さん
どもです。
自分も先日可能？という事を知って初チャレでした。
結構イイと思いますよ。
また、北を絡めるとお腹の容量が何だか凄そうな気がします（笑）
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:41> たくさん
ども～
こちらはビールから始めるお店だったんですね（笑）
今度はつまみも食べてみようと思います♪
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 16:42どうも～
mocoさんご一緒だったんですね(笑)
僕は麻辣は駄目っす。
ただでさえデフォの坦つけが辛いと感じるようになったんで^^;
こちらもそろそろまた食べに行きたいですね。
右京 | 2014年10月22日 21:56
お昼に旅立つことが出来なかったので、夜は自由に羽根を広げて・・・と思っていたところ、麺友さんから「鳴龍の麻辣坦々麺？を食べに行かない？」とのお誘いがあり、ちょうど食べてみたかったので予定を変更して大塚に移動。そこで合流してからお店を目指しました。
メンマをつまみにビール、ウーロンハイと頂き、そして本命の登場です。
何回かレビュしてるので、定番のあたりは簡潔に。
【つけ汁】
ゴマの風味が豊かでカラシビ感のある担々スープ。つけ麺仕様なので濃いめに仕上がってますが、スゴく濃い訳じゃないのでイイ感じです。
【麺】
ほどよく水で〆られた自家製の細麺。麺の下に隠れているトマトソース？を絡めても、絡めないままでも頂けます。
【具】
基本的な担々の具材はつけ汁inで、麺上に海苔とクレソン。
まずはデフォで食べ初めて、途中から今回の主役？を投入します。
【今回の主役？】
麻辣担々麺にのみ盛り付けられている麻辣の素。この素による味わいの良いカラシビ感の増幅・・・堪りません♪徐々に投入してみましたが、口の中に広がるカラシビ感は汁そばよりガッツリ来ます。これはステキな味変グッズです。
麻辣な担々麺つけ麺を楽しんでいた途中、ふと気になって試してみました。麺にトマトソースを絡めて、そこに麻辣の素を和えてみるという暴挙？好きな人には好きな味・・・かもしれない個人的な食べ方でした。
そんなこんなで麺を食べ終え、麻辣入りのつけ汁を少しそのままで楽しんでから、スープ割りを頂き、スープを飲み干して完食。
ご馳走様でした。