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「秋刀魚煮干の中華そば(醤油)+味玉」@つけ麺 弥七の写真前回限定で秋刀魚煮干のラーメンを食べたとき
衝撃的でした・・!
そのラーメンが通常メニューになったということで
器も新しくなりうまれかわって登場ですw!

秋刀魚煮干の中華そば(醤油)

まずはスープを一口・・!
うまー!うまっくす!
鶏の油が浮くスープは鶏のうまみたっぶりで
そこに秋刀魚の香ばしい独特の出汁感がふわっと舞い降りる
醤油と合いますね~!

麺は細麺タイプでまあまあ固めな仕上がり
この手のスープにはこれ系の細麺がよくあうんだよね^^

トッピングは彩りもよく美しい!
チャーシューは豚のうまみが出ててうまい!
穂先メンマもしにょしにょロングでうまい!
青菜が醤油に合うよね~
スープがあつあつだから溶けちゃうんだよねw
たまねぎもしゃきしゃきで食感もたのしい
味玉は酒のきいたような醤油味でうま!

そうじて満足できる最高の清湯醤油だと思います
またCPも700円だし最高だよね^^

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