10月25日（土）

知り合いの知り合い（つまり全く見知らぬ関係）が夏頃にラーメン店を出したという情報だったので遅ればせながらの実食。

事前に店舗前まで外観の確認は済んでおりましたが、あの立地で大丈夫だろうか？
地域密着型の営業かな？
という要らぬ心配すらしてしまいます。

午後2時頃の到着で先客3名とまずまず？
券売機による食券制。
デフォとの価格差150円ってのはどうよ？
と思いつつもポチっと。

いわゆる「呪文」的なものは食券提出時に唱えるようです。
自分には関係ないですが、麺大盛り（550㌘）がサービスってのはなかなか好印象ですかね。
ちなみに普通盛りは麺200㌘とのこと。今回はニンニクだけでお願いしてみました。

卓上味変アイテムは餃子用の3点調味料と胡椒。
せめて、（味噌用に）唐辛子は置いてくれると嬉しいなぁ。。。

待つこと10分以内で届けられた我が一杯。
第一印象は丼小っちゃ！
故に、こんもりと形成された丘がイイ感じです。

動物系スープ＋背脂＋味噌の相性は思いの外良好でございます。
若干、塩分濃度が高めなのはご愛嬌。

麺は太めの平打ちで黄色味がかったツルツルタイプ。
割り箸だったので掬うのは不自由しなかったものの、
いわゆる「Ｊ」感覚で喰らうと肩透かしな麺です。

野菜はモヤシメインにキャベツが微量。
茹で加減は普通。
ネギがパラパラ。
ニンニクは刻みタイプ。

メンマは業務用の量産型で水煮の汁の風味が残留していて若干興ざめ。
マイクロなナルトは粉っぽく、、、
確かナルトって魚肉練り製品だったよなと自問自答してみたりして。。。
チャーシューはバラ系煮豚タイプですが、赤身の可食部分の方が少なくて、メインは脂身。

食べ進んでいると、味玉が発掘されました。
なるほど！
デフォとの価格差150円はそういうことだったのか！
でも、抱き合わせ販売ってどうなの？と自問自答してみたりして。
そんな味玉ですが、黄身がとろ～りジェリー状の比較的な嗜好にマッチするタイプ。
折角なんだから、隠れキャラ的に沈めておかずに、トッピングとして野菜の脇に添えてほしかったです。

割とサクッと固形物をやっつけてショッパー汁を少し飲んでフィニッシュ。
玉子なしの350㌘ならイケるかも。。。
機会があれば次回は中華そばかな？

忍者信さんから渡された襷ですが渡す方が居ないです（ｼｮﾎﾞﾝ）
富士山さん、受け取ってください。
でも早くしないとお隠れ遊ばすかも（爆）！

ご馳走様でした。