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■2014年10月31日(金)晴 21:30訪問 22:11着丼。2014年365杯目(10月36杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が15℃を表示していました。■今日の夜は、高崎駅ビル1Fにある『陳麻家 高崎駅西口店』に訪問をして【担々麺(並盛)710円】を頂きました。■訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。■担々麺には、チンゲン菜と挽き肉がトッピングされていました。■極細ストレート麺とピリ辛スープで美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:極細ストレート麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:普通⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、高崎駅ビル1Fにある『陳麻家 高崎駅西口店』に訪問をして【担々麺(並盛)710円】を頂きました。
■訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
■担々麺には、チンゲン菜と挽き肉がトッピングされていました。
■極細ストレート麺とピリ辛スープで美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極細ストレート麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review