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今日は麺1グランプリとかやってる暑い(気温的にも)場所、館林!そこの熱いマスターがやってる弥七さんに訪問です~!!^^今日は地鶏シリーズ 高知の鶏土佐ジローを使ってるとのことそしてブログによると、4種の優しい魚介を足してるWスープみたいなのでこれはぜひとも賞味したいなとw館サブロー+味玉スープは土佐ジローメインの鶏醤油清湯で、そこに魚介の味がベストにサポートしてる印象かなり鶏油が張っててうま~っくす!温度もあつあつでいい感じ麺は細麺で茹で加減まあまあ固めの麺でこの手のスープとも相性抜群!^p^具はチャーシュー、低温チャーシュー、のり、穂先メンマ、ねぎ、糸唐辛子、味玉すべてビジュアル的にも最高の仕事をしております阿波尾鶏、シャモロック、そして今回の土佐ジローと食べましたが、個人的には土佐ジローが一番味わい深く感じました魚介が入ってるのもあるのかな?ごちそうさまでした!総評坂本龍馬にも食べさせたい一品・・いや武田鉄也でもいいやw
そこの熱いマスターがやってる弥七さんに訪問です~!!^^
今日は地鶏シリーズ 高知の鶏
土佐ジローを使ってるとのこと
そしてブログによると、4種の優しい魚介を足してるWスープみたいなので
これはぜひとも賞味したいなとw
館サブロー+味玉
スープは土佐ジローメインの鶏醤油清湯で、そこに魚介の味がベストにサポートしてる印象
かなり鶏油が張っててうま~っくす!温度もあつあつでいい感じ
麺は細麺で茹で加減まあまあ固めの麺で
この手のスープとも相性抜群!^p^
具はチャーシュー、低温チャーシュー、のり、穂先メンマ、ねぎ、糸唐辛子、味玉
すべてビジュアル的にも最高の仕事をしております
阿波尾鶏、シャモロック、そして今回の土佐ジローと食べましたが、
個人的には土佐ジローが一番味わい深く感じました
魚介が入ってるのもあるのかな?
ごちそうさまでした!
総評
坂本龍馬にも食べさせたい一品・・
いや武田鉄也でもいいやw