KJ7
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コメント
やはり、いい麺顔してますね〜。
淡麗だし、麺はシルキーだし。
どれ食っても美味いから悩みますね。^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年11月7日 08:04おはようございます。
横浜から移転してからお邪魔出来てません。
こないだは朧月に吸い込まれてしまいました。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月7日 10:18KJ7さん、こんにちは！
すっかり虜になったようですね。都内に移転してからはまだ行けていませんが、そのうちに寄りたいと思います。
それにしても航は閉まってしまいましたか。そのあとが朧月というのもなかなか面白いですね。
なまえ | 2014年11月7日 20:40こんばんは。
こちらの麺はイイ感じですよね。
どのメニューもクオリティ高そうだし。
つけ麺を食べてみたいので、久々に目黒、行こうかなあ。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年11月8日 03:44とまそんさんおはようございます～
一通り食べましたが、どれも満足できる一品ですよね。
ここの麺いいですよね。シルキーさにはまっています。
masaさんおはようございます～
朧月もおいしいので迷います。まだ極み未食なので、早い時間にいけたら僕も手前で吸い込まれていたかもしれません(笑)
KJ7 | 2014年11月8日 06:44なまえさんおはようございます～
清湯好きな上に、麺が気に入ってしまいよく行っています。
仕事帰りに寄り易く、23時まであいているので、帰りの遅い僕でも間に合いそうなときに伺っていました。営業時間が20時までになったの結構痛いです。
まいけるさんおはようございます～
是非まいけるさんの評価を拝読したいです。楽しみに待っていますね(笑)
KJ7 | 2014年11月8日 06:49どうも～
ここもメチャ行きたいんですがね～(笑)
出汁以外に生醤油の香りってやっぱいいですよね^^
シルキーな麺は合いそうですが・・固め注文したいかな。
右京 | 2014年11月8日 08:44こんばんは～
右京さん固め派ですからね。周りを見ていると固めをオーダーする人もたまにいます。僕は太麺と博多系以外は固めにこだわらないので、いつもデフォですが、固めも一度試してみたいですね。
KJ7 | 2014年11月9日 17:00
今日の注文はノーマルの醤油ラーメンです。以前に特製をレビューしているので、簡単に書こうかと思います。食券を渡し着丼まで７分程でしょうか。褐色のスープに黄金色にキラキラした鶏油がたまりません。鶏油と醤油の香りもいいですね。
鶏や魚介、乾物などの出汁に生醤油の香り高い醤油のかえしがマッチしたスープに鶏油の香りとコクがいいですね。やさしめの苦味の葱がよく合いますね。
そこに絡むシルキーな中細麺が良く合います。若干やわめにも感じますが、口に含んだときに口内を走り回るような滑らかな食感がしっかりフォローしています。麺じたいの味わいもいいですね。
レアな肩ロースチャーシューは肉らしい歯応えと味わいがしっかりしていておいしいです。
特製になるとなぜかつかない海苔は磯の香りが高いですね。麺に絡めておいしく頂きました。
穂先メンマですが味変ったかも？勘違いでしたらすみません。以前よりすっきりした味わいに感じました。
半分味玉は卵の味が濃くてうまいです。デフォで入っているのが嬉しいですね。
ここはレビュー数以上によく伺っていますが、どのメニューも好みに合い、困ることがしばしばです。
近いうちまた行こうかと思います。
ご馳走様でした。