麺友さんのブログを拝見し、こちらラーメン大至にて鶏白湯が提供されていることを知り、追随することに。
鶏白湯は11/22までの提供との事。11/25からは味噌の提供が開始されるそうです。そっちも楽しみですね～
さて置き、平日お昼ピークの時間帯に店舗到着。行列は無いのですが、満席状態が続いておりました。なかなかの盛況ぶりだと思われます。
食券提示後、およそ5分でソイツと対麺。
金額を考えるとちょっぴりシンプルすぎる印象は否めませんが、見るからに美味そうな気配が!!
早速スープから一口。
しっかりとした塩梅で鶏がブワっと入ってきます。
濃厚な鶏ポタのような雰囲気を想定していたのですが、粘度は高くなくサラッとした仕上がり。ビジュアル的はどことなく九州系のラーメンを髣髴させます。
スープ色とキクラゲの存在がそうさせているのかな??
いや、麺の食感が一番の要素かと。
細ストレートポキポキ仕上げの麺。この食感好きですｗ
スープとの相性も上々。単調に感じ始めたら、別添のツボから辛子高菜を。
かなりのパンチ力ですね（汗）今までいただいた事がある辛子高菜の中で一番の辛さでした。ご飯が恋しくなりますね～

なかなか楽しめる限定でした。
レギュラー昇格を期待してしまいます。

２５日から提供されるという味噌も期待できそうですね～
告知の仕方から勘ぐると、鶏白湯ベースの味噌なのかな??
楽しみですね。