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「千茶屋海老パイパンつけ麺+味玉」@つけ麺 弥七の写真今日は車のタイヤを換え、今月毎週6連勤の体に闘魂を注入してもらうために弥七さんにおじゃましました!

ついたらやっぱり・・長蛇の列!ざっと20人くらい
最近混んでますね~
県外ナンバーが多かったりします!
冬の寒さが身にしみる外待ち
でも夏よりかはいいかもw本気で倒れそうな時もあるし^^;


そしてブログでチェックしていた
本日の気まぐれメニューの
『千茶屋海老パイパンつけ麺』をオーダー!

太田の千茶屋さんから伊勢海老を譲ってもらったとのことでそちらがはいってるご様子
それにしてもパイパンってw
麻雀の白板ではなく、確実にシモな予感を感じさせますw

待つこと待つこと・・着丼です!

ほほう・・湯気からは甲殻系の香りが確かに感じられます!うんまそーだ!
いただきます^^!

つけ汁は、鶏100%の鶏白湯で、ほのかに伊勢海老の出汁感を感じられる秀逸な逸品
粘度は超ドロ系ではなく結構ゆるめなドロドロさ
空と海の生き物がうまく融合しています!うまっくす!

麺はいつも通りの太麺でもちもちうまん!

具はチャーシュー、味玉、穂先、のり、刻みねぎに刻み玉ねぎ
どれも相応に機能していますね
刻み玉ねぎの食感がたのしいです^^

そして帰りもいつも通りマスターの元気な挨拶に見送られて帰還!

いや~それにしてもなにをつくってもうまいなあ・・
すばらしい!
俺も何を弾いてもうまいギタリストになりたい(迫真

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんばんは〜

どのへんがパイパンだったのですか〜(笑)
ちなみに、海老もパイパンも好きで〜す。
ベースは鶏白湯ですね。 旨そう!

NORTH | 2014年12月8日 00:26

northcoastさんコメどもです!

どの辺がパイパンなんでしょうね?笑
マスターが下ネタ好きなんで多分鶏パイタンとパイパンをかけたんでしょう!
奥様が『パイパンでよろしいですね〜』って言ってて気まずかったです笑

普通にうまかったですよ(^○^)

ぶーぎぃ | 2014年12月8日 01:29