corey（活動終了）
北崎ウンターデンリンデン
Kuni
nyagittt
らーめん大好き♡
またぞうcorey（活動終了）さんの他のレビュー
82点
84点
81点
85点
77点
コメント
つけ麺とラーメンとでは
ラーメンに軍配ですか。
魚介豚骨ラーメンも気になりますね！
YMK | 2014年12月18日 07:57おはようございまーす！
コレも美味しかったですが、ﾜﾀｸｼ的には“濃厚魚介豚骨ラーメン”ですよ！
あ～、また食べたいなぁ～。。
たく☆ | 2014年12月18日 09:04いい感じですねー。
最近練馬方面に行ってなくて・・・ここも課題店ですよw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月18日 10:04続いてどうも～
こちら一度行ったんですがとても好印象だったので再訪を考えてます！
バスの運転手 | 2014年12月18日 11:34どもです〜。
コチラはつけ麺より汁そばなんですね^^
鶏＋魚介のスープも美味しそうですよ。
濃厚魚介豚骨も気になりますね〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年12月18日 16:13こんばんみ～♪
色男の店主サンはお元気でしたかぁ～？w
オイラも濃厚魚介豚骨気になっております
今度corey＆ももたろう
イケ麺コンビで伺いましょうw
ももたろう | 2014年12月18日 21:23こんばんはぁ～
私もこれをいただきましたが好みの味でしたね。
濃厚もいただいてみたいですね。
mocopapa | 2014年12月18日 21:23こんばんは。
こちらも忘れているわけではないんですがいまだ未訪です。
両方ともレベルが高そうですがレビは圧倒的にラーメンが多いようなので
やはりこちらの方がオススメみたいですね。
かのう(レビュー終了) | 2014年12月19日 01:08ども～
この淡麗は一度食べてイイなぁ～って思いつつ再訪できてません（汗）
桜台付近には出没しているんですが何故か・・・。
一日三食ラーメン | 2014年12月19日 18:05ども～
此処、オープン当初だけですわ
次回訪問時は味玉を気を付けて食べないと！
はち ～減量中～ | 2014年12月21日 07:10こんばんは！
淡麗は、かなりの高評価ですねェ〜
この近辺は課題店が多くて、中々再訪のチャンスが…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月23日 22:13
淡麗鶏だしラーメン ７００円
仕事帰りにこちらへ半年振り二度目の訪問。
前回はつけ麺を食べましたが、その時少し味見させていただいた表題が好みそうだったので、再訪の機会を虎視眈々と狙ってたんですよねぇ。
まあ、つけ麺の低評価も麺に依る部分が大きかっただけで、スープと具はレベルが高いと思ってましたけど。
１９時３５分入店。
先客０人、後客２人。
５分ほどで提供です。
スープは鶏出汁に多少魚介をプラスした感じ。
初動は当然ながらふくよかな鶏の旨味が口の中に広がる。
その後フッと、あくまで下支え的に魚介が顔を出す感じ。
醤油は円やかでコクがあり、鶏の旨味としっかり合致している。
生姜の風味もほんのり効いていて、焦がしネギの香ばしさもスープにアクセントを与える重要な役割を担っています。
麺は大栄食品の中細ストレート。
加水率低めで、プツッとした食感。
小麦の風味豊かで、スープの味わいと上手くマッチしています。
具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、万能ネギ、焦がしネギ、柚子。
チャーシューは低温調理のレアタイプで、炙ることによる香ばしさが加わって食欲をそそる。
メンマはシャクッとした食感で、味付けは適度。
白髪ネギ、万能ネギはショリッとして、全体に清涼感をもたらす。
柚子はスッキリと、程よい清涼感を。
うん、やはりこちらの方が好みでしたね。
麺も全然悪くなかったですし。
次回は残りの「濃厚魚介豚骨ラーメン」を頂きに行くとしますかね。
他の写真は→http://photozou.jp/photo/list/2237984/8490195