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コメント
毎度です～
これですよ～
この塩が食べたいんです。
どんどん争奪戦が激しくなっていくようで。
としくん | 2014年12月26日 14:33こんにちは。
今年は千葉市内に行く仕事がなかったよな～
来年こそはこちらのニボ飯セットを是非食べてみたいですw
ayashi | 2014年12月26日 15:56並びの方法って・・・・
なかなか守らないですよね。
腹立ちますが・・・・
大きく掲示しててもダメなヒトはダメですから・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年12月26日 18:08どもです。
千葉を代表する煮干のお店ですね。
来年は行きます！
大型珍獣、ダメよ、ダメダメ~
ピップ | 2014年12月26日 18:09どうも～
塩もいいですよね～、ニボがまっすぐに感じられて好きかも♪
年末年始も色々やるみたいだから楽しみです！
ペンギン軍曹 | 2014年12月26日 19:22こんばんは〜
そんなヤツまだ居るんですね〜 ムカつく！
塩もニボ飯も未食なんですよ〜（泣）
いい加減、1人くらい雇ってくれないかなぁ〜
そしたらランチで行けるのに〜
NORTH | 2014年12月26日 21:56こんばんわm(_ _)m
今日午前仕事空いたので行こうとTwitter確認したら……………残念だったのですがそれとは別に、今日はイライラしていたので、もしバカップル見つけたらKU・THI・KU☆してましたね☆shunさんはこころが広いですね★月に変わってお仕置き決定ですからー♪♪♪
koえび | 2014年12月26日 22:11shunさん
ルールを知らない馬鹿者が、まだまだ多いようですね！
来年は一緒にシャッターズしましょうね〜ww
fucchan | 2014年12月27日 07:42ども～
列割り込み
未だにいるんですねぇ・・・。
珍獣なら捕獲しちゃえばｗｗｗ 高値で売れるかも？
はち ～減量中～ | 2014年12月27日 07:49どうも～
ここも今や立派な行列店になったようで
実力が窺い知れます。
まぁ、見た目からオーラが出てますしね(笑)
それにしても・・大型珍獣(爆)
右京 | 2014年12月27日 10:13こんばんは。
ん～並びに後入りはいやですよね。
わすだったら、一撃必殺おなら攻撃で
撃退してしまいます。
ももも | 2014年12月27日 19:26
15分程スマホいじってるとあれっ？
列の前に一人でいた女の横に大型珍獣(雄)がしれっと現れ、何故か6番目に…。
こちら立派な行列店ですからね～。先に同行者を並ばせるのは止めましょう…(-.-)
２順目にされてたら駆除るとこでした(-_-#)
定刻にopen。
この日は、鯵煮干をメインに九十九里産背黒と八戸産背黒の3種の構成で45杯位との事。
塩も可能との事で初の塩versionを。
鶏メインのheavyな動物系に3種の煮干がガツンと主張する高粘度な煮干鶏白湯。
この日はエグさと苦味は控えめ。塩分濃度は高め。塩にした分煮干はストレートに感じられる気がします。まったりな鶏白湯に、鯵を含むしっかりした煮干感がかなり美味~♪
麺は中細ストレートの低加水麺150㌘。
茹で加減ややかためでパッつんな歯応えがよくスープに合う麺。
具は、鶏、豚チャー、玉葱、岩海苔。
豚は七輪で炙られ香ばしい低温チャーシュー。
鶏はハーブ香り、しっとり美味しいムネの低温調理タイプ。
玉葱はもちろん岩海苔も濃厚煮干と相性抜群。
setには和え玉でなく敢えてニボ飯をたのみ、満腹finish!
初の塩versionでしたがこの日も美味しく頂きました♪日々の煮干の出方によって異なるので、醤油が良いのか塩が良いのかとかは日々わかりませんが、どちらにしろ千葉でここまでの濃厚煮干は味わえないですね。
ごちそうさまでした！