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純すみ系の特徴の脂膜は少な目でチャーシューに生姜のビジュアルです。動物系のスープにとてもマイルドな味噌の風味が良い印象です。野菜を炒めたラードの風味も入るのでそれらが合わさります。チャーシューに乗っかっている生姜もまた優しい味になり良い感じです。麺は森住製麺さんの中太寄りの縮れ麺で、茹で加減は良いです。プリシコ加減は良くスープとよく絡まって合っている麺です。チャーシューは少々厚めで適度な歯ごたえがあり美味しいです。他にはラードで炒めたもやしと挽肉がは悪くない感じです。（最終実食 2014/11）
トドワラ
AYYE again
まー
MAKEJI(味薄めで)
グロ
⚽️チェケ☠️♏️
動物系のスープにとてもマイルドな味噌の風味が良い印象です。
野菜を炒めたラードの風味も入るのでそれらが合わさります。
チャーシューに乗っかっている生姜もまた優しい味になり良い感じです。
麺は森住製麺さんの中太寄りの縮れ麺で、茹で加減は良いです。
プリシコ加減は良くスープとよく絡まって合っている麺です。
チャーシューは少々厚めで適度な歯ごたえがあり美味しいです。
他にはラードで炒めたもやしと挽肉がは悪くない感じです。
（最終実食 2014/11）