●2015年1月6日(火)晴 12:15訪問 12:24着丼。2015年7杯目(1月7杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が10℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市通町にある『なかじゅう亭 3号店』に訪問をして【鶏と和の極みらーめん(並盛・150g・醤油)＋とりモツ煮セット980円】を[LUNCH PASSPORT Vol.3]を使用して750円で頂きました。注文時にスープの味を塩と醤油のどちらにするかと聞かれたので醤油を注文しました。ランチセットは、とりモツ煮と餃子の2種類があり、ライスとアイスコーヒーが付くので大変お得です。
●鶏と和の極みらーめんには、鶏チャーシュー、キンピラ、白髪ネギ、青ネギがトッピングされていました。何故かメンマではなくキンピラがマッチしていました。
●とりモツ煮込みは、初めて頂きましたが当然、鶏のモツ煮でした。
●麺は、腰のある細麺でスープは、こってりした濃いめの熱い醤油スープでした。鶏と和風に拘りがあり、鶏の香りがして美味しかったです。今日もお得なランチを頂き満足しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.5)★★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
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