■2014年12月2日(火)晴 12:12訪問 12:22着丼。2014年405杯目(12月2杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が11℃を表示していました。
■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩6分にある『なかじゅう亭 3号店』に訪問をして【鶏と和の極みらーめん(並盛・150g)730円】と【ギョーザセット250円】と【アイスコーヒー100円】を頂きました。鶏と和の極みらーめんは、[LUNCH PASSPORT Vol.3]を使用して500円で頂き、アイスコーヒーは、メニューに100円と書いてありましたが無料で頂きました。
■訪問時に先客が8人がいました。
■鶏と和の極みらーめんには、鶏チャーシュー、白髪ネギ、青ネギ、水菜、きんぴらがトッピングされていていました。何故かメンマではなくきんぴらでした。
■ギョーザセットは、茹で餃子3個とライス、アイスコーヒーが付いて250円は大変お得な感じがしました。
■麺は、腰のある細麺でした。
■スープは、和風出汁のきいたこってり塩スープでした。
■餃子は、茹でてあり皮が柔らかく、鶏肉の具がたっぷり入っていました。
■こってりした塩スープときんぴら、柔らかい餃子とライスの相性が良くて美味しかったです。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走でした。

【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review