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「煮干しラーメン」@煮干鰮らーめん 圓の写真初めて来ました。 こんな所にあったとは。
珍しく自分としては美味しそうな写真を撮れた気が。。。
麺:旨い 中華麺。 ラーメンらしい麺。 ツルツルしこしこです。
スープ:煮干しの香りが強い。 3口くらいまで生臭さを感じます。
でも飲んでいる内に少しクセになる。
具:太いメンマ旨し。 チャーシューも確り味がありつつ濃すぎない。
薄めの醤油スープに合うかと。

ご馳走様でした!

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