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平日夜の訪店。19時過ぎで自分の貸切状態。この日のおすすめのタンメンをオーダー。10分位で登場。変わらずのボリューム。650円なのにケチケチしていないところが良いですね。スープは表面に薄く膜が張り､アツアツ。炒めた肉野菜の旨味が溶け込む中華料理らしいオーソドックスなスープだけど､丁寧に調理されていて美味しい。雑味も少なく､案外スッキリ。香辛料も少なめで塩味も程ほど。麺は小川製麺の角張った中太タイプ。ムッチリしていて弾力があります。細麺に変更も可能だそうです。具は豚肉､キャベツ､モヤシ､細切り人参､韮､玉葱､木耳。店内は店主のみで切り盛り。無難な接客。この店のオススメはハズレが無いですね。ご馳走様でした。
nga
さとるん
きたはっさく
takasi
この日のおすすめのタンメンをオーダー。
10分位で登場。変わらずのボリューム。
650円なのにケチケチしていないところが良いですね。
スープは表面に薄く膜が張り､アツアツ。
炒めた肉野菜の旨味が溶け込む中華料理らしいオーソドックスなスープだけど､
丁寧に調理されていて美味しい。雑味も少なく､案外スッキリ。
香辛料も少なめで塩味も程ほど。
麺は小川製麺の角張った中太タイプ。ムッチリしていて弾力があります。
細麺に変更も可能だそうです。
具は豚肉､キャベツ､モヤシ､細切り人参､韮､玉葱､木耳。
店内は店主のみで切り盛り。無難な接客。
この店のオススメはハズレが無いですね。
ご馳走様でした。