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平日昼の訪店。14時位で先客6名､後客1名。この日のおすすめは表記。店頭の看板を見ると､現状一番のウリが背脂正油ようだしこのメニューをチョイスしました。10分程での登場。たっぷりの背脂が浮かび､襟巻き状の海苔が丼を囲みます。背脂で香ばしいです。スープは軽く甘味のある正油ベース。アツアツだからなのか､背脂にしつこさは感じません。この店で自分が好きな調理麺程の魅力はありませんが､なかなか美味しいスープです。メンマは辛めに味付けてあり､背脂の多いスープの良いアクセント。麺はやや太め､四角い断面で弾力のあるもの。小川製麺製。具は大きく柔らかい叉焼､海苔中7枚､なると､メンマ､刻み葱。これでミニライス付650円はいつも通りの抜群なコストパフォーマンス。店内は御夫婦で切り盛り。柔らかく愛想の良い接客。通し営業なので中途半端な時間の食事に助けてもらえるのもポイント高いです。ご馳走様でした。
nga
さとるん
きたはっさく
takasi
この日のおすすめは表記。
店頭の看板を見ると､現状一番のウリが背脂正油ようだし
このメニューをチョイスしました。
10分程での登場。
たっぷりの背脂が浮かび､襟巻き状の海苔が丼を囲みます。
背脂で香ばしいです。
スープは軽く甘味のある正油ベース。
アツアツだからなのか､背脂にしつこさは感じません。
この店で自分が好きな調理麺程の魅力はありませんが､なかなか美味しいスープです。
メンマは辛めに味付けてあり､背脂の多いスープの良いアクセント。
麺はやや太め､四角い断面で弾力のあるもの。小川製麺製。
具は大きく柔らかい叉焼､海苔中7枚､なると､メンマ､刻み葱。
これでミニライス付650円はいつも通りの抜群なコストパフォーマンス。
店内は御夫婦で切り盛り。柔らかく愛想の良い接客。
通し営業なので中途半端な時間の食事に助けてもらえるのもポイント高いです。
ご馳走様でした。