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週末夜の訪店。18時頃で先客2名､後客4名。油そばと迷いましたが､やはりお得な「本日のおすすめ」を。10分程での登場。醤油ベースのスープにたっぷりのあんかけもやしがのります。もやしはシャキシャキに炒められていて､胡麻油の風味が香ばしい。スープはほんのり甘く､癖の無いもので調理麺に合わせるのには最適。オーソドックスでクラシカルなのが落ち着く味でかなり好み。麺は小川製麺の中細より一回り太いもの。程好い茹で具合。甘味があり､口当たりマイルド。具は炒めた豚肉､モヤシ､韮､木耳､玉葱と刻み葱。店内は御夫婦で切り盛り。安心感のある接客。ご馳走様でした。
nga
さとるん
きたはっさく
takasi
油そばと迷いましたが､やはりお得な「本日のおすすめ」を。
10分程での登場。
醤油ベースのスープにたっぷりのあんかけもやしがのります。
もやしはシャキシャキに炒められていて､胡麻油の風味が香ばしい。
スープはほんのり甘く､癖の無いもので調理麺に合わせるのには最適。
オーソドックスでクラシカルなのが落ち着く味でかなり好み。
麺は小川製麺の中細より一回り太いもの。程好い茹で具合。
甘味があり､口当たりマイルド。
具は炒めた豚肉､モヤシ､韮､木耳､玉葱と刻み葱。
店内は御夫婦で切り盛り。安心感のある接客。
ご馳走様でした。