かなり利用している同店なのですが、オーソドックスなつけめん（魚介豚骨味）はいただいた記憶が無い・・・
平日ランチタイムは大行列、平日夜間は飲み客でほぼ満席で品川港南口では勝ち組である同店も週末は落ち着いた店内。それもあってか、厨房と客席担当の従業員も大声で談笑してます。Ａｌｌ外国人ですので、話の内容は全く解りませんが、楽しい職場環境羨ましいなぁ～
さて置き、口頭注文時の麺のヒアリングに太麺と応え、およそ9分ほどでソイツと対麺。
柿ポリフェノール入りのご自慢の多加水麺はなかなかの喰い応えなんですよね～
麺はいつものクオリティなのですが、肝心なスープが・・・
ＰＯＰにも謳っているので、文句は無いのですが、業務チックな豚骨スープに魚粉で魚介感を出している雰囲気。スープ内にはモヤシ、メンマ、ぶつ切りの白ネギ、チャーシューの細切り、鳴門に海苔一枚、薬味のおネギ。
具はそこそこ配されているものの、900円オーバーの代物としてはちょっぴり寂しげなのかなぁと。
スープのチープさも手伝って、ちょっぴり残念な印象が。
チェーン店ですので、スープが云々言っても仕方が無いのですが、他の品はもう少し雰囲気のある仕上がりに感じるんですよね。
残念ながらこの品を再食することはないと思われます。