あれもこれも食したい。

前身は大星亭で上田に本店を構える。
店主は「信州ラーメン四天王」がひとり。
安曇野の人気店【おおぼし 安曇野店】

気が付けば久しぶり。

ども。
１４時ちょい前、先客１１名、カウンターへ。
メインのメニュー表とは別に、ラミネートされたモノがある。
記されているのは「限定」の類い。
コノ日は二種類が提供中だす。
先ずは「ばりこて（鶏）」という「週１００杯限定」というのが１つ。
説明書きによると《出会えたらラッキー！！》と。ソコまでハードルが高いのだろうか‥！？
もう１つは、月替わり（２月度）の「限定」で「信州田舎味噌らーめん」だ。
これは、最近発売された「信州麺友会」プロデュースのカップヌードルとのコラボ的イベントかと。
ソレぢゃあ「限定」のご案内は以上にして本題へ…
ハラヘリモード全開につき「ガッツリ系」でイキたい！
以前【おおぼし 松本平田店】で食した大盛の「まぜそば」が大満足な量だったのでコチラでも確認だゼ！
《まかないで大人気だった「汁なし麺」を商品化》と記載のある「まぜそば_赤」を大盛にてチョイス。
デフォでのスープ付は嬉しい。
店員のオネェーにコールしィ～のぉサラダ取りィ～のぉ待つことに…

１０分ほどで「お待たせしました、まぜそばです！」と店員のニーヤン。
ビジュアルは、豊富な具材で麺が見えないほどの充実ぶり。納得なミタメ。
タレ、豚骨ベース。甘めの醤油ダレは少なめ。具材のピリ辛挽き肉が混ざった時の事を計算してのコノ味わいなのだろう..
麺、太麺ストレート。もっちもちの多加水麺はコチラの「太麺」カテゴリーでは共通かと。素直に美味しい。
具材、キャベツ、メンマ、粗びきのブラックペッパーがフラれたチャーシュー１枚、刻みネギ、紅生姜、ピリ辛挽き肉、卵黄。
スープは鶏ガラにごま油、生姜が効く。
ボリュームのある１杯で、うまっ！

完食♪
お腹イッパイだわぁ～

ラーメンも美味しいがプラスワンの存在がデカい！

最近、高価な「汁なし」が多い。
無料サラダバー（キャベツ）にスープ付きなのてCPが良いヨ。

食前２杯、食後１杯の計３杯..
サラダファーストを心掛けるようになってからはホントに嬉しいサービスだわ！

では、またッ≡≡