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野菜みそラーメンを食べた。量は並と大(?)で選べたので、並。結構な量の炒めた野菜が載ってる。主にキャベツとモヤシで、ニンジンも入っていたような。「炒めてあるから香ばしい」以上の感想が出てこない、過不足ない野菜炒め。その野菜炒めの山の傍らには、薄いバラロールのチャーシューが1枚。野菜が多いから余計少なく見えるし実際少ないけど、柔らかいし味も悪くなかった……気もする。麺は太麺。ところどころ黒い(?)粒が入ってると思ったら青のりらしい。スープは、あまり味噌っぽくなく、かといって豚骨が主張するわけでもなく、とりあえず濁ってますって感じで印象薄い。代わりに印象に残るのは魚介の風味とニンニク。なんだか少し前のカップまぜそばを思い出す、安っぽいジャンクさのスープだった。ラーメン一杯850円してもいいし、それを20分間待ってもいいけど、その結果出てくるのがこれだとちょっと再訪する気にはなれない。
野菜みそラーメンを食べた。量は並と大(?)で選べたので、並。
結構な量の炒めた野菜が載ってる。主にキャベツとモヤシで、ニンジンも入っていたような。「炒めてあるから香ばしい」以上の感想が出てこない、過不足ない野菜炒め。
その野菜炒めの山の傍らには、薄いバラロールのチャーシューが1枚。野菜が多いから余計少なく見えるし実際少ないけど、柔らかいし味も悪くなかった……気もする。
麺は太麺。ところどころ黒い(?)粒が入ってると思ったら青のりらしい。
スープは、あまり味噌っぽくなく、かといって豚骨が主張するわけでもなく、とりあえず濁ってますって感じで印象薄い。
代わりに印象に残るのは魚介の風味とニンニク。なんだか少し前のカップまぜそばを思い出す、安っぽいジャンクさのスープだった。
ラーメン一杯850円してもいいし、それを20分間待ってもいいけど、その結果出てくるのがこれだとちょっと再訪する気にはなれない。