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(2016年1月6日)この日限定の貝出汁つけそばを食べた。レギュラーの醤油そばの延長っぽい清湯系なつけ汁に、冷たい昆布汁に浸かった太麺。昆布汁の力かスープの力か、清湯系ながら太麺にしっかり絡むつけ汁は、いつもの醤油そば同様に複雑な風味と旨みたっぷりで、美味しい。3種類のチャーシューの繊細な美味しさもスープがあっさり寄りなのでしっかり堪能できて、かなり美味しいつけ麺だったと思う。正直レギュラーにしてほしい。ただ、上に乗ってる三つ葉や玉葱は、このつけ麺にはちょっと刺激が強すぎたと思う。
(2016年1月6日)
この日限定の貝出汁つけそばを食べた。
レギュラーの醤油そばの延長っぽい清湯系なつけ汁に、冷たい昆布汁に浸かった太麺。
昆布汁の力かスープの力か、清湯系ながら太麺にしっかり絡むつけ汁は、いつもの醤油そば同様に複雑な風味と旨みたっぷりで、美味しい。
3種類のチャーシューの繊細な美味しさもスープがあっさり寄りなのでしっかり堪能できて、かなり美味しいつけ麺だったと思う。正直レギュラーにしてほしい。
ただ、上に乗ってる三つ葉や玉葱は、このつけ麺にはちょっと刺激が強すぎたと思う。