麺’s
千年
北崎ウンターデンリンデン
黒炎麺’sさんの他のレビュー
86点
86点
45点
90点
77点
コメント
毎度です～
千葉県民なのに先を越されてしまった！
そろそろ行っておかないとマズイですね。
まだまだ混雑してるようで。
としくん | 2015年3月12日 18:25こんばんは〜〜
もう行かれましたか〜〜 千葉遠征楽しそうですね！
毎日千葉に遠征しているので、ここにも早く行かないと。（笑）
鶏玉はカルボですね。 納得です、近いうちにお邪魔します。
NORTH | 2015年3月12日 20:43こんばんみ～♪
噂の新店☆
皆さん高評価デスね～
千葉方面、久しく攻めてないですが
こちらのホンビノス、是非狙ってみたいですー♡
ももたろう | 2015年3月12日 21:32こんばんは〜っ。
皆さん宴だったんですね〜っ。
ホンビノス＆鶏玉良さげですな〜！
船橋は川越から遠いけれどそちらに出向く価値は充分ありそうですね。
ららぽーとと一緒に狙ってみるかなぁ。
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年3月12日 21:43どうもです！
貴殿も行かれましたか！
ホンビノスがいい味を出していますな～
今度鶏玉だけ食べに行ってみようかな？
じゃい(停滞中) | 2015年3月12日 21:51こんばんはー
あれ？？何か見たなと思ったらたく☆さんと同じメニュー＾＾
ホンビノス最近良くレビューで見かけますね
鶏玉うまそ～～
キング | 2015年3月12日 22:15こんばんは^ ^
ホンビノス確かに良く見ますね^ ^
鶏玉食べてみたいです(^_^)v
ヒデ | 2015年3月12日 22:19どうも～
千葉遠征、遥々お疲れ様でした（笑）
ホンビノスを基本でお出しするところは中々無いですからね～
鶏玉はまだ未食なのでぜひ試してみたいところです！
ペンギン軍曹 | 2015年3月12日 22:39おはようございます。麺’ｓさん。
鶏玉 これは食べてみたいですね。 ほかのお店でもやりそうですよね。
千葉方面も行かなくちゃ・・・遠いけど
mocopapa(S852) | 2015年3月13日 06:43鶏玉！
これがめっちゃ気になってます(^^)
YMK | 2015年3月13日 08:19こんにちは〜。
うーん..ヤハリ良さげな一杯ですね！
今回はボランティア活動でご一緒出来ませんでしたが..
次回は是非是非っ(｀∇´ゞ✨
よっしーＲ | 2015年3月13日 10:29どうも～
こちら気になっているんですが…。
千葉は遠くてなかなか狙えないです。
鶏玉良さそうですねぇ。
これだけで食べたいですｗ
corey（活動終了） | 2015年3月13日 10:41いいですねー遠征！
たのしそうです！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年3月13日 11:12こんにちわ～
千葉のこの地で村上朝日製麺を食べれるとはビックリですね～！
鶏玉が凄く気になります♪
バスの運転手 | 2015年3月13日 12:23どもですー。
千葉遠征でしたか。こちらまだ伺えてないので羨ましいです。
鶏玉が気になりますね。
なんばさん | 2015年3月14日 12:37こんばんは。遅コメすみません。
先日三食さんのレビューでも拝見しました！
ホンビノス入りの清湯に鶏玉、一度食べてみたいですね～
船橋まで遠征しますか！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月23日 23:39
この日は久しぶりに千葉遠征のお誘いを頂いて船橋に3月初旬にオープンしたばかりの
注目の新店に訪問です。
こちらの店主さんは、船橋の海老の人気店『 海老・特濃煮干そば まるは 』出身とのことで期待↑↑ですよ！！
お店に入るとおっと！！懐かしい面々が揃っていますよ～♪ Ｏ(≧▽≦)Ｏ
初めてお会いできた方は、はじめましてですね～♪
あと、某人気店の店主さんもいらしていてびっくり！！
おいしいビールご馳走になりました あざーす m(__)m
まずは、皆さんでビールで乾杯していると・・
某店主さんの素敵なボケと一緒にご対麺です。
この素敵なノリはいいですね～ｗ
それでは、スープから一口。
ちょっと表面がオイリーで香りがいいですね。
鶏ガラベースにほのかに甘みのある清湯な醤油スープ。
船橋名物ホンビノスの出汁も感じられます～♪
麺は、大好きな村上朝日製麺の中細ストレート麺。
このツルッとした麺肌が鶏スープと上手に絡んできますね！！
美味いですよ！！
具は、チャーシュー、穂先メンマ、ホンビノス貝、ネギ。
チャーシューは、流行の低温調理のレアのもの！！
ホンビノス貝は、やはりうまい！！３粒くらいほしいところですが、欲張りですかね～ｗ
穂先メンマは結構極太タイプで歯応えもいいですね。
麺を食べ終わったところで、しばし鶏玉を待ちます。
そして鶏玉が登場です。
鶏玉は、替え玉の真ん中に卵黄とネギが入っているタイプです。
これは美味そうですね。
まずは、そのまま麺だけを頂きます。
タレが掛かっていてこのままでもうまいっすよ～
次に卵黄を崩してマイルドに変化させて、さらにペッパーを掛けてカルボナーラ風に頂きます。
これはヤバイやつです。
マジで美味すぎ！！
今後、鶏玉だけをオーダする人が続出する予感ですｗ
カルボ味の替え玉をスープにつけてつけ麺風に食べたり、スープにインしたりいろいろな食べ方も楽しめるところがいいですよね～♪
いやぁ～美味しかったです。
美味しいらーめんご馳走様でした。
これからが楽しみなお店ですね。
また、食べに来たいと思います。
つづく・・・