らーめんじじぃ
K.H
ku54
カナキン
minasu
HKRamen
コメント
こんにちは〜〜
美味しそうですね〜〜
15年ほど前に八街市に1年くらい住んでいたことがあるので、成田はよく行ってたんですが、こんないいお店があるのは知りませんでした。
今ではだいぶ遠くなって行くのも容易ではありませんが、是非行ってみたいです。
NORTH | 2015年3月26日 11:35どもですー。
成田駅に行くときはいつも朝一か終電間際なので、一度しか行けてません。
また行きたいですよ～～！！
なんばさん | 2015年3月26日 11:46ご令嬢のご卒業
おめでとうございます(^^)
餃子はご家庭に軍配でしたかｗ
YMK | 2015年3月26日 11:54こんにちは。らーめんじじぃさん。
お嬢さんご卒業おめでとうございます。そういう季節ですね。
こちら一度はいただきたいお店なんですが、中々 機会がなくて。
mocopapa | 2015年3月26日 12:59毎度です～
卒業おめでとうございます～♪
福一、先日初訪を臨休で振られたんですよね～
次のチャンスはいつ訪れるんだろうか･･･（泣）
としくん | 2015年3月26日 13:17どうもです^^
ご卒業おめでとうございます！
私は長女の大学の卒業式も次女の高校の入学式も
行けてないダメ父です(汗)
餃子はどのご家庭も拘ってると思うので
家餃子のクオリティって高いですよね！
きくちゃん | 2015年3月26日 15:17こんにちわ～
ご卒業おめでとうございます！
うちも先日卒業式でしたが、その日はラー食できませんでしたよ…。
羨ましいっスｗ
たく☆ | 2015年3月26日 17:11こんばんはー
卒業式おめでとうございます
これ系にライスは間違いないですね＾＾
キング | 2015年3月26日 20:09どもです。
卒業．．そして、入学シーズンですね。
こちら、また行ってみたいです。
突き抜けた限定を食べてみたいですw。
我が家の餃子も気になりますよ。
ピップ | 2015年3月26日 21:31お嬢さんの卒業おめでとう御座います。
そのお祝いに頂いた餃子とライスが付いたラーメンは、
さぞかし美味しかったでしょうね。
またぞう | 2015年3月26日 21:59どうも～
ご卒業おめでとうございます！そしてなぜその後にラーメンｗｗ
こちらはかなりご無沙汰になってますね～、久々に食べたい…！
メニュー名的に少し構成が変わったんですかね？？
ペンギン軍曹 | 2015年3月26日 22:26らーめんじじぃさん，どうもです。
しばらく間が空いてます。
惹かれるメニューが出たらすぐにでも。
RAMENOID | 2015年3月26日 23:06おはようございます！
ご卒業おめでとうございますm(_ _)m
PIEMONTE | 2015年3月27日 07:04らーめんじじぃさん、kaitです。
お嬢様のご卒業おめでとうございます。
から～のラー、いいですね。
セットのＣＰいいですね。
kait | 2015年3月28日 00:02
感慨深く長女の卒業式を終え・・・
愛車にて35分で到着〜早っ！ 記録カモｗ
お店に近づくと外待ちがありませんね～
これはｌｕｃｋｙ♪
暖簾を潜り入口入って左手の券売機にて表記食券らを購入して店内待機席へ。店内待ち4人に接続です。
割と直ぐに大テーブルへ案内され食券をばっちゃんに渡すとこってりorあっさりの選択を促されこってりでお願いします。
大テーブルなので奥に詰めて座っているとばっちゃんから「そんなに詰めなくてもいいのよ～どうせひとりで作ってんだから・・・」と大テーブルに食べ終えるまで先客と自分の2人だけです。
広々～～～♪
発注から待つこと7分程でＢセット(餃子3個、半ライス、おしんこ)が配膳され1分遅れで着ら～です。
先ずはスープからいただきましょう。熱めなシャバトロ系鶏豚骨醤油スープ。
ブタさんが主導権を握りつつトリさんも後方から支えてる感じ。カエシも程良く効いていてとてもいい仕上がりとなっています。
背脂がふわりと浮いてます。スープともよく合っていてアマウマ～ 止まらなくなりますね～
麺は中太平打ちストレートな茹で加減普通でツルプルシコ～的な食感です。加水率はやや高めで小麦感は程よい感じ。
スープとの相性もいいですね～滑らかな麺肌で喉越しも良い美味しい麺ですよ。
お肉は2種類。ブタさんとトリさんで大きさは普通くらい。ブタさんは柔らかくて旨みもなかなかのもの。トリさんは特有の臭みが若干出てますね・・・勿体ない。
キャベツはぶつ切りで食べ応え感もありスープによく合います。ネギはもう少しほしいかも。コマツナはシンナリ軽い苦み感。
海苔は風味がいいですね～麺に絡めてパクリ。キクラゲは細切りでコリコリした食感が心地よいです。
餃子は(･∀･)ｳﾝ!!普通・・・我が家で作る手作り餃子に軍配ｗ
具材を平らげ半ライスのほとんどを残ったスープにぶち込み鶏豚骨おじやの完成～ん～～～間違いない！
ご馳走さまでした。