風呂上がりの一杯～ (^.^)/~~~

メルマガでなんだか魅力的な限定のお知らせが入りチャンス到来です！
近所の温泉でリラックス＆デトックスの後にこちらへ向かいます。
開店50分前に到着～　シャッターズ一等賞！　久々ｗー
早すぎっｗ

暫し車中待機。。。直ぐに他のお客さんも来たので店に向かい待機席にてｻｰﾌｪｽでＲＤＢ閲覧タイム。
この日は季節外れの寒さで手が悴でしまいましたよ。

開店時後続13人。退店時には外待ち発生。
定刻に暖簾が掲げられます。入口入って左手の券売機にて表記食券を購入しストレートカウンター右サイドに座ります。
予告にはなかった〆のリゾットは現金払いでばっちゃんにお願い。

発注から待つこと10分程で着ら～です。一通り味見をした後にグルリンパｗ 先ずは麺からいただきましょう。
極太チヂレウネリ捲りなハチマルウィング麺！
名称の由来は良く分かりませんｗ茹で加減やや硬めでツルムニュモチ的な食感。
加水率やや高めで小麦感もわりと豊。タレとの絡みは抜群ですよ！この形状ですからね～ｗ　
とっても個性的で汁なしにはモッテコイな美味しい麺です。インパクトあるでしょう！

タレは熱めなユルドロ系濃厚鶏白湯ベジポタスープ。
トリさんの旨味凝縮スープに春野菜の新玉葱、春キャベツなどを加えたというものでヘルシーに仕上がっていて互いの旨みが調和してますよ。絶妙なバランスでとても美味しいです。振りかけられたパルメザンチーズが加わるとコクが出て深みも増します。旨し。

お肉はブタさんとトリさんで乱切りになったものが入っています。柔らかくて旨みも確りしてますよ。
流石、どちらもクオリティーの高い一品で間違いありませんね～
その他、筍、空豆、新じゃが、菜の花、インゲン、アスパラ、クレソン、ネギの面々です。
春野菜中心に豪華なメンツでどれもが拘りの逸品で新鮮であることが一口瞭然。至福～
パプリカはパラリと散りばめられ彩効果演出～

最後は〆のリゾットを堪能～チーズに焼きが入っていて細切りのトリさんも入っています。
濃厚なタレと絡み合い至極幸せ～本格的ですね。めちゃウマ！

ペロリと完食です。丼内が綺麗なことｗｗｗ
元フレンチ出身のシェフの腕が垣間見えた品でしたね～ 此方の限定がますます楽しみになった今日この頃です。

ご馳走さまでした。