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「ラーメン、煮たまご、九条ネギ多め」@京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店の写真3月19日1035分前客1

1120分東京駅発の新幹線予定にて、さて、どこで食べるか…
ラーメンストリートは芸がないし11時開店のお店だと間に合わない。

1030分開店を探すと、お、あるじゃないか!じゃんがらラーメン@日本橋

とことこ日本橋まで歩き訪ねるも、朝礼中…45分開店とのこと。

この15分は痛い…
と、結果ご近所のますたにへ。
何回目だろうか、以前近くにお客様があったのでよく通ったが久しぶりの訪問。
ラーメン、味たま、九条ネギ多めにライス。
ライスが小盛りから大盛りまでサイズも選べるのが嬉しい。

背油がたっぷり浮かんだ醤油スープに細麺ストリート、間違いなく、ますたにだ。
だが、ん?体調悪かったのかなぁ?
味がしない…
全く味がしない…

途中思い立って卓上のラーメンたれやニンニクを投入も味が散らかっただけ…

うーん、もしこれがデフォルトならちょっと残念、自分の味覚や好みが変わっただけかなぁ

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